Mot-clé : Aubrac

22 février 2018 Par Didier Bouville

Salon de l’agriculture : les Aubrac en route vers Paris !

Vingt-deux bovins de race Aubrac et 21 brebis de race Lacaune ont quitté le village de Laguiole (Aveyron) ce jeudi 22 février, pour rejoindre le Salon international de l'agriculture, Porte de Versailles, à Paris, qui ouvre ses portes ce samedi 24 février. La foule était au rendez-vous, malgré le froid, et quelques légers flocons de neige, pour saluer les troupeaux, lors de l'embarquement. La dernière vache Aubrac embarquée était la…

21 décembre 2017 Par Didier Bouville

REGAL Toulouse : Boeuf Fermier Aubrac en action !

La filière Bœuf Fermier Aubrac (BFA) était présente au REGAL 2017 à Toulouse (ex Sisqa) pour mettre en avant son label rouge et ses nouveautés, la saucisse de bœuf séché, la terrine de bœuf aux légumes, ou au foie gras. BFA est à la veille d’une année 2018 importante pour la race Aubrac, qui sera à l’honneur lors du prochain Salon international de l’agriculture à Paris. «Haute, est une vache…

Aveyron | National | 15 novembre 2017 Par Didier Bouville

#Haute, une vache Aubrac égérie du Salon International de l’Agriculture 2018 !

#Haute, une vache Aubrac égérie du Salon International de l’Agriculture 2018 !Pour cette édition 2018, le Salon International de l’Agriculture a décidé de mettre à l’honneur la race Aubrac en choisissant #Haute comme égérie du Salon.Haute est une vache de race Aubrac, avec une belle robe couleur froment, un regard qui semble maquillé de Khôl et une tête très expressive. Elle a grandi à Laguiole, sur les hauts plateaux volcaniques…

Aveyron | National | 14 octobre 2017 Par eva dz

Premier concours départemental Aubrac à Laguiole

Ce week-end, Laguiole accueille le premier concours de la race Aubrac à l’échelon départemental. Cet événement vient clôturer les festivités autour des 70 ans du Taureau. L’emblème de tout un territoire sera le spectateur privilégié du concours qui réunit ce samedi 14 octobre, plus de 300 animaux.Le lendemain, une table-ronde de 10h à 12h30, à la salle des fêtes de Laguiole, évoquera l’élevage bovin viande et laitier sur l’Aubrac, alimentation…

Aveyron | National | 30 juin 2017 Par eva dz

CELIA : encore plus loin dans le développement

Nombreux sont les éleveurs de CELIA à avoir participé à l’assemblée générale de leur coopérative ce vendredi 30 juin à Laguiole. A l’image de l’importance grandissante de cette structure dont l’organisation de producteurs bovine est leader dans la grande région Occitanie.C’est une activité en développement que les responsables de la coopérative, avec à leur tête, André Veyrac, ont présenté : +12% en bovins et +9% en ovins, soit plus de…

Aveyron | National | 30 mai 2017 Par Didier Bouville

36ème fête de la transhumance sur l’Aubrac : la foule au rendez-vous ! [diaporama]

La fête de la transhumance sur l’Aubrac a attiré la grande foule dimanche 28 mai pour une 36ème édition bénéficiant d’une météo exceptionnelle, sous un soleil estival ! La foule a convergé tôt le matin vers la place du village d’Aubrac et pour se positionner plus loin sur le trajet de l’arrivée des premiers troupeaux. Cest celui de la famille Puech (St-Julien de Rodelle) qui a ouvert la route jusqu’au…

Aveyron | National | 24 mai 2017 Par eva dz

Week-end de transhumance sur l’Aubrac

Les troupeaux Aubrac prennent le chemin des estives. A Aubrac et à St Geniez d’Olt, la fête va battre son plein tout le week-end autour de la Fête de la Vache Aubrac en Transhumance à Aubrac du 25 au 28 mai et de la Fête de l’estive les 26 et 27 mai à St Geniez d’Olt. De multiples rendez-vous sont proposés : journée découverte dans des exploitations, suivi des troupeaux,…

26 janvier 2017 Par Didier Bouville

Bovins viande à Laguiole : visite technique annuelle avec la Chambre d’agriculture

Le GAEC de Pré-Selve à Vergnes, commune de Laguiole, compte 90 vaches de race Aubrac sur une SAU de 138 ha. Patrick Mouliade et son épouse Nadège valorisent leur troupeau dans la filière label rouge Boeuf Fermier Aubrac, que préside Patrick, et comme naisseur en production Fleur d’Aubrac. Chaque année, ils reçoivent la visite d’Hélène Alexandre, technicien troupeau bovins viande de la Chambre d'agriculture de l'Aveyron basée à Espalion. Elle…

10 janvier 2017 Par Didier Bouville

Soutenez la fête de la vache Aubrac en transhumance !

L'association Traditions en Aubrac qui porte la fête de la Vache Aubrac en Transhumance recherche de nouveaux soutiens. Elle a lancé une campagne de financement participatif pour sauver cette aventure humaine qui participe à la promotion d'un territoire qui mérite d'être connu : l'Aubrac.Pour continuer de faire vivre cet événement, elle sollicite des ambassadeurs qui peuvent apporter un soutien (de 5 à 500 euros) en échange de prestations et cadeaux…

07 octobre 2016 Par Didier Bouville

Sommet de l’élevage : témoignages sur «la stratégie gagnante en élevage de montagne»

"Stratégie gagnante en élevage de montagne" était le thème de la conférence organisée mercredi 5 octobre 2016, dans le cadre du 25ème Sommet de l'élevage, par INOSYS, réseaux d’élevage lait et viande d’Auvergne, Lozère et Aveyron.Une série de 8 films vidéo a été réalisée. Six d'entre eux ont été projetés en présence des "éleveurs témoins", concernant deux exploitations mixtes, deux bovins lait et deux bovins viande, dont celle de de…