Mot-clé : Aubrac

Aveyron | 19 janvier 2023 Par La rédaction

Parc naturel régional de l’Aubrac : Appel aux producteurs locaux en vente directe

Les agriculteurs qui vendent en direct leur production peuvent contacter le Parc naturel régional de l’Aubrac pour intégrer l’annuaire des producteurs de l’Aubrac et être connus de professionnels des métiers de bouche du territoire, restaurateurs, cantines,... «Dans la Charte du Parc de l’Aubrac, le soutien à une agriculture de qualité et la valorisation des productions alimentaires du territoire sont des éléments structurants intégrés à la stratégie de développement de l’Aubrac»,…

Aveyron | 19 janvier 2023 Par eva dz

Aubrac Carladez Viadène : un centre de formation relocalisé

Depuis le mois d’octobre, le nouveau centre de formation en Aubrac Carladez Viadène accueille 7 apprenants qui ont choisi de se former aux métiers de la viande, en lien avec les entreprises locales. Une première qui doit sa réussite à la mobilisation, et même à la détermination de la Communauté de communes soutenue par les collectivités et l’Etat et qui ouvre des perspectives nouvelles d’emploi pour ce territoire.A l’arrivée d’un…

Aveyron | 12 janvier 2023 Par La rédaction

Association Traditions en Aubrac Déjà des réservations pour la transhumance !

L’association Traditions en Aubrac était en assemblée générale en fin d’année. Son président, Christian Bonal, a dressé un bilan positif de l’édition 2022, celle des retrouvailles avec le public après la crise sanitaire. Et 2023 s’annonce tout aussi prometteur !L’édition des retrouvailles avec le public, les éleveurs, les partenaires, les bénévoles ! Incontestablement la Fête de la vache Aubrac en Transhumance fut une réussite pour son grand retour en 2022.…

Aveyron | 03 novembre 2022 Par La rédaction

Association Bœuf Fermier Aubrac Label Rouge L’heure est à la mobilisation de tous !

L’association Bœuf Fermier Aubrac tenait son assemblée générale jeudi 27 octobre à Lacalm, sous la présidence de Patrick Mouliade.«Même si le label rouge est reconnu de tous, il faut être actif et réactif car nos filières de qualité sont elles aussi mises à mal par la hausse des coûts, l’explosion des charges et bien sûr la baisse du pouvoir d’achat et de la consommation de viandes de qualité». L’heure est…

Aveyron | 14 octobre 2022 Par eva dz

Concours départemental Aubrac ce samedi 15 octobre au pied des pistes à Brameloup

Depuis lundi 10 octobre, les éleveurs Aubrac de Saint Chély, Saint Geniez, Prades d’Aubrac, Castelnau de Mandailles... rejoints par leurs homologues des cantons de Sainte Geneviève, Laguiole, Saint Amans des Côts et Laissac sont à pied d’œuvre pour préparer le concours départemental de la race Aubrac qui se déroule ce samedi 15 octobre, pour la première fois à Brameloup.Au pied des pistes, à 1 250 m d’altitude, la station de…

Aveyron | 06 octobre 2022 Par La rédaction

Concours cantonal Aubrac à Sainte Geneviève sur Argence Un concours pluvieux mais heureux !

Le premier concours cantonal Aubrac de la saison se déroulait samedi 1er octobre à Sainte Geneviève sur Argence, autour de 190 animaux issus de 17 élevages.190 animaux étaient exposés samedi 1er octobre à Ste Geneviève sur Argence.La pluie a accompagné toute la journée les exposants et spectateurs du concours cantonal Aubrac de Sainte Geneviève sur Argence, le premier de la saison. Une pluie qui ne les a pas découragés bien…

Aveyron | 29 septembre 2022 Par eva dz

Premier concours cantonal Aubrac à Sainte Geneviève sur Argence, le 1er octobre

Sainte Geneviève sur Argence démarre la saison des concours cantonaux Aubrac samedi 1er octobre. Un grand rendez-vous pour Victor, salarié de la SCEA Martin, qui vit cet événement à fond puisque ce sera sa première en tant qu’exposant !Victor est un passionné, un passionné de la race Aubrac. Alors quand Eddy Benezet, propriétaire de la SCEA Martin lui a proposé un emploi de salarié sur sa ferme du Quié, à…

Aveyron | 05 juillet 2022 Par eva dz

Le 10 juillet sur l’Aubrac : s’échapper sur les routes en toute liberté

S’échapper le temps d’une journée sur l’Aubrac, à pied, à vélo, en trottinette, à cheval... sur une route fermée à la circulation, c’est le concept de l’Echappée verte, dimanche 10 juillet.De Lacalm à Nasbinals, en passant par La Trinitat et Saint Urcize, l’Echappée verte ouvre les routes et chemins à tous les amoureux de la nature, avec des animations sur le parcours, pour découvrir l’Aubrac sans moteur ! Ce concept…

Aveyron | 28 juin 2022 Par eva dz

CELIA : La der d’André Veyrac

Lors de l’assemblée générale de CELIA vendredi 24 juin, André Veyrac a annoncé qu’il quittait la présidence de la coopérative, un poste qu’il occupe depuis plus de 10 ans. Il poursuivra néanmoins son mandat d’administrateur pendant 2 ans et continuera donc sa mission au Port de Sète, à travers notamment la gérance du SEPAB, «une mission facilitatrice pour BEVIMAC dans l’export vers les pays tiers». André Veyrac a tenu à…

Aveyron | 24 juin 2022 Par eva dz

BEVIMAC Centre Sud : Leader sur l’export en Algérie

L’exercice passé a montré une fois de plus, combien l’ouverture aux pays tiers pouvait représenter une bouffée d’oxygène sur le marché de l’export. BEVIMAC Centre Sud qui regroupe les coopératives, CELIA, UNICOR, SICAGIEB et Bévi d’Oc a pu le constater sur son activité en 2021. «Clairement la fermeture ou l’ouverture des marchés sur les pays tiers a une incidence sur le cours des animaux que l’on exporte par rapport à…