National | Par Didier Bouville

Produits agricoles : les marchés plus instables en 2014 [FAO]

La FAO prévoit des marchés agricoles instables pour 2014, selon son premier rapport publié le 8 mai à Rome sur l’année en cours et tel que rapporté par l’AFP. Ce sont les conditions météorologiques dans divers pays et les tensions politiques dans la région de la mer Noire qui rendent ces marchés alimentaires plus instables, explique la FAO.

La production céréalière mondiale s’établirait à 2 458 millions de tonnes, en recul d’environ 2,4% par rapport au record de 2013. Dans l’ensemble, les stocks céréaliers mondiaux devraient rester à des niveaux relativement confortables, selon le rapport. Et le commerce international pourrait atteindre des niveaux record en 2014, sous l’effet d’une offre abondante des pays exportateurs et de besoins accrus des importateurs traditionnels comme le Bangladesh, l’Indonésie et les Philippines.

La production de viande et de lait devrait progresser en 2014, estime l’agence onusienne. La production mondiale de viande passerait à 311,8 millions de tonnes, soit un accroissement de 1,1% par rapport à 2013, traduisant la croissance dans les pays en développement, tandis que le commerce du lait devrait augmenter de 1,8%, s’établissant à 69 millions de tonnes, principalement sous l’effet de la demande croissante de l’Asie.

L’agence a également publié son Indice mensuel des prix alimentaires qui avoisinait les 209,3 points en avril 2014, en recul de 3,5 points par rapport à mars, et de 7,6 points par rapport à avril 2013, sous l’effet d’une forte diminution des prix laitiers et d’une légère baisse de ceux du sucre et de l’huile végétale.

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