Aveyron | Par Eva DZ
L’interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) comme le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées sont engagés en faveur de la transition agricole. Un engagement commun qu’ils ont officialisé le 23 avril sur l’exploitation d’un jeune éleveur, Tony Imbert.
Représentants de l’interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) et du Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées ont officialisé leur partenariat autour de la transition agricole, chez la famille Imbert à Quins.
L’attractivité du métier d’éleveur comme la recherche d’autonomie dans les exploitations constituent deux enjeux majeurs pour l’agriculture de demain. L’interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) comme le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées accompagnent les éleveurs dans cette transition et ont uni leur engagement dans une convention de partenariat, signée le 23 avril.
Accompagner la résilience
«La vocation de notre caisse régionale est de participer à un tissu agricole dynamique et résilient auprès d’acteurs économiques de référence en matière d’élevage, à l’image de l’IRVA», a ainsi expliqué Benoit Quintard. Le président du Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées accompagné de son vice-président, William Solier, ont présenté les contours de ce partenariat signé avec le président de l’IRVA, Pierre Cabrit accompagné des administrateurs, Benoit Valayé et Joël Clergue. «Dans un contexte climatique, sanitaire, économique qui nécessite pour les agriculteurs d’être résilients, nous voulons par notre accompagnement contribuer à faciliter le renouvellement des générations ainsi que la transition agricole», ont étayé les signataires.
Pour les trois années à venir, le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées va soutenir les actions engagées par l’IRVA auprès des éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala pour alléger leur charge de travail et pour améliorer leur autonomie protéique. «Nous avons sollicité nos adhérents pour tester l’allongement de la présence des veaux avec leur mère jusqu’à 100 jours maximum», donne en exemple Pierre Cabrit. «Cette pratique permettrait d’assouplir le mode de fonctionnement de nos élevages puisqu’il ne serait pas nécessaire pendant cette période de rentrer et sortir les veaux matin et soir. Ainsi l’astreinte serait réduite pour les éleveurs. Et de plus, cela favorise le pâturage et la valorisation des parcelles plus éloignées. L’impact est donc environnemental, économique et social», soutient le président de l’IRVA. «En parallèle, il nous faut nous assurer que cet ajustement de pratiques n’a aucune incidence sur la qualité supérieure de notre produit final», ajoute-t-il.
A cela s’ajoute le travail mené par l’IRVA sur la recherche d’autonomie protéique dans les élevages : «l’objectif est de trouver les leviers pour mieux gérer les charges et gagner en autonomie en valorisant davantage l’herbe», avance Pierre Cabrit. Sur ce sujet, l’IRVA avec le soutien de Ouest Aveyron Communauté, dans le cadre du projet de territoire «Elevons ensemble l’avenir du Ségala» accueille une stagiaire. Léontine Cabrol, étudiante à l’école d’ingénieurs de Purpan est allée à la rencontre d’éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala pour échanger sur leurs pratiques en vue de gagner en autonomie et évaluer l’impact sur le produit.
L’appui financier du Crédit Agricole se traduira dans le temps consacré à ces projets de recherche et développement, les analyses sensorielles notamment. «Il est dans l’air du temps d’adapter nos productions aux éleveurs de demain. Ces évolutions sont nécessaires si nous voulons garder notre dynamique agricole sur nos territoires où l’on ne peut pas faire autre chose que de l’élevage !», a complété William Solier.
A travers cet engagement, le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées entend également soutenir la dynamique collective de la démarche du Veau d’Aveyron et du Ségala : «Les tests sont menés collectivement, les éleveurs partagent leur retour d’expérience, on avance ensemble dans le respect de chacun et de notre cahier des charges. Et l’IRVA en est l’animatrice», résument Pierre Cabrit, Benoit Valayé et Joël Clergue. Et les équipes du Crédit Agricole, via les Centres d’Affaires, seront de bons diffuseurs de ces bonnes pratiques au plus grand nombre.
Eva DZ
