National | Par Didier Bouville
Les Jeunes Agriculteurs (JA) exigent des engagements de hausses de prix des principaux produits issus de l’élevage, de la part des enseignes, a déclaré hier leur président, François Thabuis. Si certaines d’entre elles « ne jouent pas le jeu, nous ferons monter la pression », a-t-il insisté. Vu l’urgence de la situation des éleveurs, les JA attendent ces engagements de hausse avant la fin du mois, et se donnent jusqu’au 12 avril pour faire la tournée des enseignes et recueillir leurs intentions.
« Nous ne pouvons pas attendre la campagne tarifaire de l’an prochain pour obtenir des hausses, sinon il y aura trop de casse chez les producteurs », a lancé François Thabuis. Il faudrait, selon les jeunes agriculteurs, une hausse de 2 à 3 centimes par litre de lait, 50 centimes par kilo de carcasse de viande bovine, 6 centimes pour les 200 grammes d’emmental et de camembert et 1,3 centime pour les quatre yaourts.
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