Aveyron | Par Eva DZ
FODSA – GDS Aveyron, en partenariat avec l’IRVA et l’ADPSA, a initié l’hiver dernier une nouvelle formation complète autour de la santé des veaux. Cette formation de 2 jours est en effet complétée par un accompagnement individuel sous forme de visites chez chaque stagiaire. Une formule appréciée des participants, dont Emilien Bou, éleveur à Castanet.
Il y a 2 ans, Emilien a rejoint son père dans le GAEC familial. Installé à Castanet en Veau d’Aveyron et du Ségala, le jeune éleveur a participé à la formation «Des veaux en pleine santé, moins de pertes, plus de performance !», proposée par le GDS en partenariat avec l’IRVA. «A mon installation, j’ai agrandi le troupeau. J’ai vécu un premier hiver compliqué avec près de 75% de mes veaux de 10 jours touchés par la diarrhée, un taux de mortalité de 13%, année malheureusement record. Et des problèmes au vêlage sur un lot de vaches. Bref pour mon démarrage dans le métier, j’ai été baptisé !», témoigne Emilien. Soucieux de rétablir la situation, pour la santé de ses animaux et sa sérénité d’éleveur, il a contacté le GDS Aveyron qui l’a orienté vers cette formation. «Je me suis dit que je devais essayer ! En plus la formation se déroulait à Rieupeyroux près de chez moi !», se souvient l’éleveur. «Se retrouver entre éleveurs touchés par les mêmes problématiques permet de relativiser et de se dire qu’on n’est pas seuls à être touchés. Chacun partage son expérience, ses solutions, ce qui a marché chez soi ou pas… C’est une formation très enrichissante», affirme-t-il.
«Réduire les problèmes sanitaires sur son troupeau, c’est possible !»
Léa Mouysset, conseillère santé du troupeau et ambiance bâtiment à FODSA GDS Aveyron, confirme l’importance des échanges entre éleveurs. Elle anime cette formation et réalise l’accompagnement individuel chez chacun des participants. En une journée et demie, elle expose aux participants les informations qui leur permettent de comprendre l’immunité et les pathologies des veaux. Elle explique comment optimiser l’alimentation, le logement et la conduite d’élevage, les pistes pour adopter des pratiques sûres et efficaces et comment trouver des solutions concrètes et personnalisées pour son élevage. Une visite d’exploitation collective est proposée sur une demie-journée : «à partir de son exemple concret, un éleveur explique quelles actions il a mises en place pour résoudre les problèmes sanitaires rencontrés sur son troupeau. Il s’agit de montrer que c’est possible d’améliorer les choses ! De réduire les frais sanitaires et l’usage des médicaments», assure Léa Mouysset.
En effet, Emilien Bou peut en témoigner ! «Cette formation m’a vraiment permis d’améliorer la situation. J’ai pu mettre en place des actions rapidement ce qui m’a permis de vivre un hiver plus serein !». Ses efforts ont porté sur l’alimentation : «Désormais je fais des analyses de fourrages et ensuite je cale mes rations avec mon commercial, en fonction des résultats. J’ai aussi fait plus attention aux conditions et périodes de récolte. Et surtout je donne plus de sel. J’ai amélioré l’hygiène de la litière en curant plus régulièrement». Le jeune éleveur prépare davantage ses vaches avant le vêlage : «j’ai mis en place une vraie préparation au vêlage en séparant les vaches du reste du troupeau et en leur donnant une ration adaptée».
«Cette formation m’a permis de revoir aussi ma conduite d’élevage sur l’autre site de mon exploitation. J’ai ainsi pensé la rénovation de mon bâtiment, en particulier l’espace réservé aux veaux, en fonction des conseils de la formation».
Dans quelques semaines, un an après la formation, Léa reviendra chez Emilien, pour la dernière visite individuelle, afin de faire le point sur ce qui a été mis en place, ce qui a fonctionné, ce qui n’a pas marché et voir éventuellement quelques adaptations. «Là aussi nous venons avant l’hiver pour pouvoir mettre en place les actions au plus vite», avance Léa. Emilien connaît les prochaines étapes qui l’attendent : améliorer l’ambiance dans son bâtiment, refaire les analyses de fourrages pour recaler les rations. «Nous avançons petit à petit mais déjà les premiers résultats sont très positifs et m’encouragent», confie Emilien. En effet, l’hiver dernier a été beaucoup plus serein ! «Je n’ai eu aucune perte cette année. Juste quelques veaux touchés par la diarrhée que nous avons vite traités et isolés pour éviter la contamination aux autres et des vêlages plus tranquilles ! La formation m’a aussi donné quelques clés pour anticiper certains problèmes et ainsi les éviter. Je me sens moins démuni en cas de souci !», livre l’éleveur, qui «signe de suite pour repasser un hiver comme l’année dernière !».
Eva DZ
La prochaine formation «Des veaux en pleine santé, moins de pertes, plus de performance !» est programmée jeudi 6 et 13 novembre (9h-17h) sur le Ségala. Inscription auprès d’Aurélie à l’IRVA : 07 87 42 61 33 ou de la FODSA : 05 65 42 18 92.
