L’Afrique du Sud a annoncé le 23 septembre la levée de l’embargo qui pesait sur la viande bovine française désossée et les abats suite à la crise de l’ESB. Dans un communiqué commun, le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll et le secrétaire d’Etat au Commerce extérieur Matthias Fekl ont salué cette décision qui intervient après cinq ans de négociation. « En parallèle, les négociations se poursuivent pour permettre, le plus rapidement possible, la réouverture du marché sud-africain pour la viande bovine non désossée », précise le communiqué. Le marché sud-africain constitue en effet un marché porteur, puisque la consommation annuelle de viande bovine s’y élève à 892 000 tonnes, dont 30 à 50 000 tonnes importées chaque année. Les perspectives prévoient par ailleurs une hausse de la consommation de l’ordre de 28 % d’ici à 2024.
Didier Bouville