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«On ne négocie pas avec des ultimatums dans une démocratie comme la France», a lancé le ministre de l’Agriculture Bruno Le Maire devant plus de 500 producteurs laitiers réunis au Congrès annuel de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), le 15 mars à Verdun.

Par téléphone, « j’ai dit (au Pdg de Lactalis), avec beaucoup de gravité, que je n’accepterai pas qu’une entreprise privée veuille tordre le cou des producteurs », a rapporté Bruno Le Maire. « Cette attitude n’est pas responsable et elle n’est pas digne », a-t-il ajouté.

Henri Brichart, président de la FNPL a pour sa part confirmé le soutien de son organisation aux producteurs. « En ce qui nous concerne, je le dis haut et fort : nous ne lâcherons pas, a-t-il prévenu. Nous ne pouvons pas accepter que l’on considère les producteurs à la manière d’un autre temps. Celui, révolu, des serfs et des seigneurs».

La rédaction

Le ministre de l’agriculture Bruno Le Maire a annoncé, le 13 mars lors du forum mondial de l’eau, que le gouvernement va publier, « dans les prochains jours » un décret visant à simplifier les règles administratives « exagérément complexes, en France », pour la création de retenues collinaires.

Ce décret devrait aussi permettre que les recours en justice contre des ouvrages déjà réalisés n’empêchent pas d’utiliser l’eau.

Intervenant dans le cadre d’un panel de haut niveau sur l’eau et la sécurité alimentaire, le ministre de l’Agriculture a souligné que la communauté internationale devrait engager des moyens financiers importants pour développer l’irrigation dans les pays pauvres en eau, pour améliorer l’efficience de l’irrigation et la connaissance sur les résistances des plantes à la sécheresse, mais aussi mobiliser les ressources hydriques délaissées comme les eaux urbaines.

La rédaction

L’OIE (organisation mondiale de la santé animale) a annoncé le 13 mars qu’un premier cas de Schmallenberg a été détecté en Espagne. Il s’agit d’un élevage d’ovins et de caprins situé en Andalousie.

Le nombre de cas détectés en Europe progresse. En France, la DGAL a fait un point le 9 mars dernier qui fait état de 670 élevages touchés. Avec cette dernière mise à jour, le nombre de départements concernés passe donc de 36 à 40, soit 259 exploitations de plus.

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La consommation d’œufs en baisse

Une chute de 9 % de la consommation d’œufs a été enregistrée en 2011  par rapport à 2010 selon le ministère de l’agriculture (Agreste conjoncture mars 2012). Les quatre derniers mois de l’année ont été les pires avec un repli de – 18 % de la consommation. Pour les cinq premiers mois de l’année 2012, une nouvelle baisse de 5 % est anticipée.

De plus, le cours de l’œuf est le plus haut relevé depuis une quinzaine d’année soit 9,04 euros les cent œufs (53-63g) précise une étude réalisée par Les Marchés. Par ailleurs, les mises en place de poulettes de ponte sont en forte progression en décembre (+41%) mais recule néanmoins de 14 % sur l’année 2011. En cause : « les difficultés rencontrées par les éleveurs afin de respecter la directive européenne de mise aux normes des cages de poules pondeuses », selon le ministère.

La rédaction

Le 9 mars, la FNSEA a signé une convention de partenariat avec le lycée d’enseignement général et technologique Passy Saint-Honoré, afin de sensibiliser les élèves aux métiers de l’agriculture.

Un combat de première importance pour Xavier Beulin, président de la FNSEA, qui était présent lors de cette signature. « Lorsque l’on cumule tous les emplois de l’agriculture en France, on en comptabilise près de 3,5 millions », soit, « 15 % de l’emploi total », a-t-il rappelé.

Et pourtant, « 30 000 offres ne sont pas satisfaites dans nos métiers », a regretté le président de la FNSEA. Un chiffre qui ne fait que confirmer le besoin d’attirer toujours plus d’actifs dans le secteur agricole. « Nous devons accroître notre capacité à attirer des jeunes qui ne sont pas issus de ces métiers », a-t-il lancé.

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« Le conseil d’administration de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) a voté une délibération en faveur d’une action en justice à l’encontre de l’entreprise Lactalis », selon un communiqué de l’organisme syndical daté du 8 mars.

« Nous allons nous appuyer sur l’avis du médiateur des contrats pour porter l’affaire en justice », a précisé Gilles Psalmon, directeur de la FNPL. Les 15 saisines lancées par les groupements de producteurs ont en effet révélé « un déséquilibre commercial entre Lactalis et ses producteurs », a annoncé le 8 mars Franck Guehennec, lors d’une conférence de presse.

Plus grave, le contrat ne respecterait pas la loi de modernisation agricole de 2010 (LMAP). « Nous appelons le ministre de l’Agriculture à faire respecter la loi », a interpellé Franck Guehennec. Pour son infraction à la LMAP, Lactalis encourt une amende de 75 000 € par contrat signé, la pénalité pouvant être doublée « si Lactalis ne se remet pas dans les rangs », a expliqué Solenne Levron, chargé des affaires juridiques à la FNPL.

De son côté, la délégation nationale de groupements de producteurs ne souhaite pas en arriver au recours judiciaire et demande une nouvelle fois à Lactalis de revenir à la table des négociations.

La rédaction

Les présidents de groupements livrant à Lactalis dévoileront ce 8 mars leur prochaine action vis-à-vis de l’industriel. Malgré « le résultat des saisines favorables au producteur », Lactalis refuse toujours de recevoir les OP (organisations de producteurs), explique Franck Guehennec, président de la délégation national des groupements de producteurs.

« Le contrat actuel est perfectible sur divers points », a confirmé Francis Amand, le médiateur des contrats saisi par la délégation nationale. « S’il y a contentieux, ce que la médiation aura dit pourra être porté devant le tribunal de commerce », a-t-il précisé.

Ce n’est pas seulement la non-reconnaissance des groupements qui serait visée par les conclusions du médiateur, mais aussi la date butoir du 31 mars imposée par Lactalis. « Ce n’est pas parce que Lactalis a fixé un ultimatum que les relations commerciales s’éteindront tout de suite, elles ont au contraire obligation à se perpétuer », a-t-il d’ailleurs expliqué.

La rédaction

L’emploi agricole continue à progresser dans les secteurs de la production depuis bientôt un an, a observé la Mutualité sociale agricole dans un communiqué paru mardi 6 mars, qui fait état d’une augmentation du nombre de contrats actifs de 2,7 % au second trimestre 2011 par rapport à la même période en 2010.

Mais cette reprise est surtout caractérisée par une précarisation de l’emploi agricole : la hausse du nombre de contrats actifs s’appuie en effet essentiellement sur celle du nombre de CDD de +6,7 % au second trimestre 2011. En revanche, le nombre de CDI est en baisse de 0,7 % et le nombre de contrats des travailleurs occasionnels et des demandeurs d’emploi continue de progresser fortement (+15,4 % d’évolution au deuxième trimestre 2011 contre +3,9 % au 1er trimestre).

La MSA constate par ailleurs une augmentation du volume de travail surtout lié à l’accroissement du nombre d’heures supplémentaires et complémentaires de 4,8 %, quel que soit le type de contrats.

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Les ventes en circuit court poursuivront leur croissance dans les années à venir sans toutefois connaître de forte accélération, d’après une étude menée par le groupe Xerfi. Parue lundi 5 mars, l’enquête considère en effet le regain d’intérêt des consommateurs pour ces circuits en raison de facteurs socioculturels favorables, mais de sitôt contrebalancer par « la persistance d’un contexte économique dégradé » et la difficulté à élargir la cible de clientèle ».

Résultat : une croissance modérée pour ce mode de production et de consommation qui plaît notamment pour ses aliments « de meilleure qualité et offrant une meilleure traçabilité », mais dont les produits sont souvent considérés coûteux. Xerfi prévoit ainsi des ventes à hauteur de 2,7 à 2,8 milliards d’euros en 2015 alors que ce chiffre d’affaires est évalué à 2,5 milliards d’euros en 2010 – ce qui représente 1,5 % de la consommation alimentaire des ménages.

La rédaction

Ce sont 681 213 visiteurs qui ont fréquenté le salon international de l’agriculture qui a fermé ses portes dimanche 4 mars au soir. Un chiffre qui représente environ 2 500 visiteurs de plus que l’année précédente, selon les organisateurs. Ceux-ci ont compté 54 visites officielles dont 14 candidats à l’élection présidentielle. Ils indiquent que la 50e édition du SIA aura lieu du 23 février au 3 mars 2013.

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