Allemagne : la récolte de céréales supérieure aux attentes
La récolte de céréales de l’Allemagne, deuxième producteur européen derrière la France, sera supérieure de 5% à celle de l’an dernier, explique un communiqué de la fédération agricole DBV publié le 19 août, faisant toutefois état de grosses différences régionales. Avec 50 millions de tonnes, la récolte est plus importante que prévu, alors que la fédération tablait encore début juillet sur une production stable. Pour le blé d’hiver, première céréale produite par l’Allemagne, la récolte a atteint 26,2 millions de tonnes, en hausse de 6% sur un an. Les fortes pluies au moment du battage pourraient toutefois par endroits nuire à la qualité et forcent certains exploitants à mettre en œuvre de coûteuses mesures de séchage avant le stockage, précise la DBV.
Didier Bouville