Tous les producteurs de lait de brebis du Rayon de Roquefort ont jusqu’au 13 avril pour élire les représentants du collège syndical et du collège territorial au sein de l’Association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort (APLBR), entité qui remplace la FRSEB.
Les FDSEA du Rayon se sont rassemblées pour présenter une liste commune. Leur projet : « une filière Roquefort puissante, des éleveurs gagnants et respectés ».
Pour cela, les syndicalistes revendiquent une gestion de la qualité juste et équitable, une remobilisation autour de la promotion du roi des fromages, une AOP qui valorise le savoir-faire des éleveurs, sans rajouter toujours plus de contraintes, de la transparence de la part des industriels dans la gestion des marchés, et une politique forte de renouvellement des générations.
Ils rajoutent que tout cela ne sera possible que grâce à une forte cohésion des producteurs au sein de l’APLBR.
éleveurs+ovins+roquefort
