Catégorie : National

Aveyron | National | 20 août 2021 Par Didier Bouville

A l’ombre de la châtaigneraie, on se promène avec la famille Clermont

Engagée depuis de nombreuses années au sein du réseau Bienvenue à la ferme, la famille Clermont a pris l’habitude d’organiser, pendant l’été, deux journées découverte autour de leur produit phare, la châtaigne. Sur leur ferme de Seyrolles à Saint Hippolyte, locaux et touristes sont friands de ce moment de convivialité qui mêle randonnée dans la châtaigneraie, visite du laboratoire de transformation et bien sûr dégustations des produits de la ferme.En…

National | 17 août 2021 Par Didier Bouville

Lait bio : la filière devra s’adapter

Alors que l’offre progresse, la demande de lait bio s’essouffle. Les opérateurs du secteur devront faire preuve d’imagination pour élargir leur gamme et segmenter leur offre.« La filière est entrée depuis un an dans une phase de transition où l’équilibre offre/demande n’est pas atteint », observe Cerfrance à propos du lait bio, dans sa lettre n°60 de juillet 2021. En effet, le taux de déclassement du lait bio a progressé…

Aveyron | National | 11 août 2021 Par eva dz

La race Aubrac continue de grandir

Réunie en assemblée générale début août à Graissac, l’Union Aubrac affiche de beaux résultats. Les effectifs de la belle aux yeux noirs continuent leur progression constante (+2,5%), soit près de 245 00 vaches présentes dans le berceau (Aveyron - Cantal - Lozère) et de plus en plus aux quatre coins de la France. Un déploiement qui nécessite une adaptation des équipes techniques pour répondre à la demande de l’ensemble des…

Aveyron | National | 09 août 2021 Par Didier Bouville

Tribune de Christiane Lambert, Présidente de la FNSEA et du COPA

Faisons entendre notre voix : les agriculteurs sont au cœur des systèmes alimentaires durables mondiaux !Le pré-sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, qui s’est tenu à Rome les 26 et 27 juillet, s’inscrit dans un contexte international très particulier. L’actuelle pandémie mondiale a remis sous le feu des projecteurs, parfois cruellement, les inégalités d’accès à une alimentation disponible en quantité, comme en qualité.Si la sécurité alimentaire demeure problématique…

Aveyron | National | 06 août 2021 Par eva dz

Beauvallet ouvre un plan de recrutement à Argences en Aubrac

La reprise annoncée courant juin de l’unité de transformation industrielle territoriale de viande bovine en ultra-frais, frais et surgelé d’Argences en Aubrac - Ste Geneviève devient effective et se traduit par un plan de recrutement avec 30 postes à pourvoir dès septembre.Actrice du développement économique, la Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène coordonne le réseau avec les partenaires de l’emploi pour soutenir le groupe dans le recrutement des ressources nécessaires.…

Aveyron | National | 04 août 2021 Par eva dz

40 ans d’histoire de la transhumance réunis dans un livre

Faute d’avoir pu fêter dignement les 40 ans de la Fête de la vache Aubrac en Transhumance le printemps dernier, l’association Traditions en Aubrac, qui porte cet événement, vient de publier un livre qui retrace «40 ans de Fête à Aubrac». Réalisé avec le Bulletin d’Espalion et imprimé en Aveyron (du 100% local comme pour la fête !), cet ouvrage est joliment illustré des souvenirs, témoignages et photographies des éleveurs,…

Aveyron | National | 29 juillet 2021 Par eva dz

Pertes de récolte et de fonds : les demandes d’indemnisation sont ouvertes

Le Comité National de Gestion des Risques en Agriculture a reconnu le caractère de calamités agricoles aux dommages subis par les agriculteurs du département suite à la neige du 29 au 31 décembre 2020, à l’excès de pluie du 30 janvier au 1er février 2021 et au gel du 4 au 8 avril 2021.Chacune de ces reconnaissances pour «pertes de fonds» ou «pertes de récoltes» concerne des catégories de biens…

Aveyron | National | 28 juillet 2021 Par eva dz

«Le Roquefort AOP a tout pour être heureux !»

L’association des producteurs de lait de brebis de l’aire de Roquefort tenait son assemblée générale mardi 27 juillet à Roquefort. A la question «Quelles adaptations de la filière Roquefort pour faire face aux mutations sociétales et environnementales ?», le président de l’APLMB, Jérôme Faramond, avait invité le président du CNAOL, Michel Lacoste et Patrice Chassard, président du comité national des appellations laitières de l’INAO. Tous deux ont été unanimes :…

Aveyron | National | 26 juillet 2021 Par Didier Bouville

Revalorisation des retraites des conjoints et aides-familiaux : les sénateurs interpellés

 Deux délégations des sections des anciens exploitants et des agricultrices de la FDSEA ont rencontré les 16 et 17 juillet, les deux sénateurs de l’Aveyron, Jean-Claude Anglars et Alain Marc, pour évoquer la proposition de loi sur une revalorisation de la retraite des conjoints, conjointes et aides-familiaux. Marie-Pierre Lanne, co-présidente de la section des anciens exploitants FDSEA et membre du bureau de la Section nationale, fait le point.Pourquoi ces rencontres…

National | 23 juillet 2021 Par eva dz

Du 5 au 8 octobre : le Sommet de l’élevage revient en force

Du 5 au 8 octobre, le Sommet s’affiche avec des nouveautés et l’ambition de placer ce rendez-vous mondial des professionnels de l’élevage sous le signe de la convivialité retrouvée.Pour faire oublier la non-édition de 2020, le Sommet 2021 déploie un bataillon de nouveautés à commencer par la durée du salon qui se tiendra désormais sur quatre jours, soit du mardi 5 au vendredi 8 octobre 2021 pour désengorger le site…