Catégorie : Aveyron

Aveyron | Par La rédaction

Vignerons d’Olt Les Coustoubis ne manquent pas d’idées !

Les années se suivent et ne se ressemblent pas : cet adage prend tout son sens en viticulture. Si les vendanges 2020 ont été belles sur le vignoble de l’AOP Estaing, en revanche, celles de 2021 ont été largement compromises en raison du gel tardif de printemps. Pour autant, les Vignerons d’Olt ne se découragent pas et se font fort de lancer de nouveaux produits, de multiplier les animations pour…


Aveyron | Par La rédaction

Recensement agricole en Occitanie et en Aveyron Une densité et une dynamique agricole qui se maintie

Les premiers résultats du recensement agricole mené en France en 2020 ont été publiés la semaine dernière (lire dans notre dernière édition) dévoilant, sans surprise, une baisse du nombre d’agriculteurs. Une baisse qui se confirme également en Occitanie, selon les chiffres présentés par le directeur de la DRAAF, Florent Gulh. Ainsi qu’en Aveyron. Néanmoins ces chiffres révèlent aussi la faculté de l’agriculture dans le département tout comme à l’échelle de…


Aveyron | Par Jérémy Duprat

1000 fermes bio : symbole d’un retour du «partenariat avec la terre»

Le palier des 1000 fermes bio en Aveyron ? Mission accomplie ! L’APABA a organisé une rencontre au sein de la plus ancienne ferme AB du département, avec Gilbert Espinasse. Ancien propriétaire, il a aujourd’hui laissé la main à son fils Vincent et Gildas Dousset.1000 tout rond. 1000 fermes certifiées Agriculture biologique en Aveyron. Cette milième ferme bio, c’est celle de l’élevage des Templiers à La Cavalerie. Des bovins Highland…


Aveyron | Par Eva DZ

Une centaine d’éleveurs disent NON au loup !

Place du Mandarous, ce vendredi 17 décembre, à Millau, trois cadavres de brebis gisent, et un message fort "Arrêtons le massacre". Une centaine d'éleveurs étaient réunis à l'appel du Cercle 12, pour dénoncer le manque de moyens de lutte face aux attaques à répétition de loups sur le Larzac. En effet, depuis septembre, 80 brebis ont été victimes d'attaques présumées "loup non écarté".Venus de l'Aveyron mais aussi de la Lozère,…


Aveyron | Par La rédaction

Un nouveau groupe DEPHY Ferme en Aveyron

Une nouvelle convention nationale entre l’Office Français de la Biodiversité et l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture a été reconduite pour 5 ans. A partir du 1er janvier 2022 de nouveaux groupes DEPHY ferme seront constitués sur tout le territoire et pour toutes les grandes filières de production. Poursuivant le travail engagé depuis 2011, le réseau DEPHY Ferme correspond à l’engagement des agriculteurs dans le programme Ecophyto II +, en parallèle…


Aveyron | Par La rédaction

Front uni contre les organismes nuisibles

La fédération départementale des groupements de défense contre les organismes nuisibles (FDGDON) de l’Aveyron a tenu son assemblée générale mercredi 8 décembre à Rodez, sous la présidence de Johan Bouges.La FDGDON de l’Aveyron a réuni ses partenaires, Chambre d’agriculture, FODSA ainsi que le président de la fédération régionale (FREDON), Philippe Palezy et son directeur, Philippe Texier, afin de faire le tour des actions menées en 2020 dans la lutte contre…


Aveyron | Par La rédaction

Le réseau «Fermes de nos régions»

Sur le modèle de la Route du Lait, la coopérative SODIAAL Union a créé un réseau pour structurer les visites des exploitations de ses adhérents mais aussi de ses usines. Baptisé Les Fermes de nos régions, ce réseau permet d’aller à la découverte de tous les maillons de la chaîne laitière.«Tous à la coopérative !», sous ce slogan, SODIAAL Union veut retrouver du lien avec les consommateurs mais aussi avec…


Aveyron | Par La rédaction

Nouveau coup de cœur pour Franck Josceran !

La Ferme du Lévézou à Vezins s’est fait un nom dans le petit monde des producteurs de foie gras. Elle vient de franchir une nouvelle étape en décrochant une médaille d’or et le coup de cœur du jury, lors du dernier concours départemental foie gras et salaisons pour son foie gras entier, dans la catégorie des artisans. Franck Josceran dans sa boutique à la ferme avec Véronique son épouse et…


Aveyron | National | Par Jérémy Duprat

Gid Lacaune : les reproducteurs lait tous réservés

L'assemblée générale Gid Lacaune s'est déroulée mercredi 15 décembre à Saint-Affrique. L'occasion de faire un point sur l'activité de cette année 2021, avec une filière reproducteurs Lacaune lait au plus haut. Alors que sa contrepartie Lacaune viande Gid est à la peine.La dynamique chez Gid Lacaune lait est excellente. « L'année qui vient est déjà pleine. Tous nos animaux sont réservés. La question qui nous taraude aujourd'hui c'est de savoir…


Aveyron | Par Eva DZ

Sept élevages Aubrac de l’Aveyron montent à Paris

Le 8 décembre à Aumont Aubrac, 28 éleveurs sont venus présenter 40 bêtes à la journée de présélection de la race Aubrac pour le Salon de l’agriculture. Sur les 16 places de titulaires réservées à la race, l’Aveyron en a ravi 7.Contrairement à l’année 2021 où il a été annulé en raison de la pandémie de Covid-19, il est presque assuré que le prochain salon international de l’Agriculture aura bel…