Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | 16 juillet 2021 Par eva dz

Mont Lait : premières fermes ouvertes ce week-end !

Pour la première fois, les adhérents de l’association des producteurs de lait de montagne porteurs de la marque Mont Lait, ouvrent les portes de leur exploitation. En Aveyron, quatre producteurs donnent rendez-vous les 18 juillet et 8 août pour expliquer leur démarche et partager leurs produits. Au programme : visite de la ferme, échanges avec les producteurs, concours de dessins... et bien sûr dégustation des trois produits de la marque…

Aveyron | National | 14 juillet 2021 Par eva dz

Le Bleu des Causses AOP au menu des chefs aveyronnais

Pour la 4ème année, l’AOP Bleu des Causses renouvelle son partenariat avec les restaurateurs de l’Aveyron. Du 15 juillet au 15 août, le fromage persillé auréolé d’une médaille d’or au concours général agricole, sera au menu d’une soixantaine de restaurants dans tout le département. Sur le plateau de fromages, en feuilleté, dans les salades, sur les pizzas... le Bleu des Causses s’agrèmente à toutes les sauces ! Son histoire, ses…

Aveyron | National | 07 juillet 2021 Par eva dz

Les viandes label rouge et IGP en assemblée générale en Aveyron

En début de semaine, les responsables des Organismes de Défense et de Gestion des viandes sous label rouge et IGP (bœuf, veau, agneau et porc) se sont retrouvés pour leur assemblée générale en Aveyron, sur les terres du président de leur fédération Fil Rouge, Pierre Cabrit, éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala. D’abord sur l’Aubrac, au buron du Couderc, ils ont échangé avec Mathieu Gély, éleveur Aubrac, producteur de…

Aveyron | 01 juillet 2021 Par eva dz

Arnaud Viala, nouveau président du Conseil départemental de l’Aveyron

Les 46 conseillers départementaux fraîchement élus étaient réunis dans l'hémicycle ce jeudi 1er juillet pour élire le nouveau président du Département. Le président sortant Jean-François Galliard ayant renoncé à se présenter pour un nouveau mandat, Arnaud Viala était le seul candidat en lice, il a été élu avec une large majorité (34 voix pour - 12 blancs).Initiateur du mouvement L'Aveyron pour tous, le député de l'Aveyron, un mandat qu'il devrait…

Aveyron | 28 juin 2021 Par eva dz

Marchés de producteurs de pays : c’est reparti pour une nouvelle saison !

Début de l’été rime avec reprise des marchés de producteurs de pays. Cette année, 19 sites sont au rendez-vous en Aveyron pour des marchés d’approvisionnement en matinée ou en soirée avec possibilité de restauration sur place. Dans le respect des mesures sanitaires en vigueur, les organisateurs et les producteurs sont fin prêts pour retrouver la bonne ambiance des retrouvailles autour des produits de terroir et des savoir-faire.Aux quatre coins du…

Aveyron | National | 18 juin 2021 Par eva dz

Carton plein pour la journée méca des CUMA

Ce vendredi 18 juin, les retrouvailles ont été réussies et même au-delà des espérances puisque plus de 350 personnes, agriculteurs, techniciens, jeunes en formation agricole... ont participé à la journée méca des CUMA à Durenque. Une réussite dont se réjouissent les organisateurs, les CUMA locales très impliquées dans l'événement soutenues par la Fédération départementale des CUMA et plusieurs partenaires. La thématique de la récolte de l'herbe n'est peut-être pas étrangère…

Aveyron | National | 15 juin 2021 Par eva dz

Journée méca des CUMA vendredi 18 juin à Durenque

La journée méca des CUMA se déroule ce vendredi 18 juin à Durenque autour de la chaîne de récolte. A partir de 10h sous le marché couvert, quatre ateliers seront animés par des experts autour de la conduite des prairies : choix des espèces, stade de récolte ; bonnes pratiques de récolte des fourrages ; les chantiers de récolte à plusieurs et les stratégies de récolte face au changement climatique.L'après-midi…

Aveyron | 02 juin 2021 Par eva dz

La Fête de la brebis reprend du service !

Samedi 5 et dimanche 6 juin, c’est le grand retour de la fête de la brebis à Réquista. Une édition un peu allégée en raison du contexte sanitaire mais qui a le mérite de se tenir. Les membres de l’association de la Fête de la brebis avaient l’envie de se retrouver. Tous les passionnés de la brebis sont donc invités à venir partager des moments de convivialité autour d’un spectacle…

Aveyron | 26 mai 2021 Par Jérémy Duprat

Grand retour du Concours des fromages d’Espalion

Le Concours de fromages d’Espalion renaît de ses cendres pour sa 17ème édition. Après son annulation en 2020 et ses multiples reports cette année à cause de la crise sanitaire, le maintien de l’événement le 29 mai ravit l’ensemble des acteurs impliqués.Enfin de retour. «Cette 17ème édition du Concours des fromages est une vraie volonté d’assurer le maintien de l’événement grâce à la Chambre d’agriculture et l’association Espalion expos», se…

Aveyron | National | 25 mai 2021 Par eva dz

Le Nutri-Score inquiète les produits sous signes de qualité

D’ici 2022, l’Union européenne veut imposer l’affichage Nutri-Score sur l’ensemble des produits alimentaires. Ce logo qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits, était jusqu’alors mis en place pour les produits ultra-transformés de type barre chocolatée, soda, plats préparés. Ce système d’étiquetage inquiète l’IRQUALIM Occitanie car il semble inadapté aux produits traditionnels naturellement peu transformés : «quel produit choisir entre un soda light, classé B car sans sucre mais avec…