Vidéo à la une

03 octobre 2014

Fermiers du Bas Rouergue : les viandes vendues en circuit court

Les 65 adhérents des Fermiers du Bas-Rouergue fêtent les 40 ans de leur coopérative samedi 4 octobre, à la “Boucherie des Fermiers”, route de Monteils, à Villefranche de Rouergue (Aveyron). Les commentaires de Jean-Luc Authesserre, éleveur de veaux d’Aveyron et du Ségala à la Fouillade et de Jean-Baptiste Carrié, président de la coopérative des Fermiers du Bas Rouergue.Rendez-vous ce samedi 4 octobre à partir de 12 h, à la “Boucherie…

02 octobre 2014

S’installer en veaux de boucherie à Montjaux

Jérôme Marignac, 36 ans, installé à Montjaux depuis octobre 2012, a été convaincu par la société Denkavit lui proposant une production de veaux de boucherie intégrée, adossée à l’élevage allaitant familial. L’élevage des parents, de 25 vaches allaitantes sur 40 ha de SAU, ne suffisait pas à dégager, seul, un revenu. Sa nouvelle structure de 200 places produit 400 veaux de boucherie par an. Elle est séparée en deux tunnels…

26 septembre 2014

Patrimoine : des paysages façonnés par les éleveurs

A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les agriculteurs de la commune d’Alrance sur le Lévézou ont organisé une journée pour faire découvrir aux visiteurs le patrimoine paysager rural, dimanche 21 septembre.Depuis le site de la tour de Peyrebrune, un naturaliste a expliqué au public les paysages alentours, l’équilibre des cultures, prairies, animaux qui y pâturent, haies, arbres, cours d’eau, forêts…. Et identifié les espèces de la faune et de…

25 septembre 2014

Michel Barnier rencontre les agriculteurs aveyronnais

Michel Barnier, ancien ministre de l’Agriculture et vice-président de la Commission européenne, était à Rodez vendredi 19 septembre 2014 pour remettre les insignes de Chevalier de la Légion d’Honneur à Jacques Bernat, président de la MSA Midi-Pyrénées Nord. Il a rencontré en préambule la profession agricole et évoqué quelques dossiers d’actualité.

19 septembre 2014

400 tracteurs à Rodez (FDSEA-JA) : « la zone vulnérable ne passera pas !»

Plus de 1 500 éleveurs et  400 tracteurs ! Les Aveyronnais ont répondu en masse à l’appel de la FDSEA et des JA ce jeudi soir 18 septembre dans le centre-ville de Rodez contre la nouvelle carte de la zone vulnérable, comme ils l’avaient déjà fait avec succès le mardi 26 août. La mobilisation était régionale et organisée le même jour dans les 22 départements du Bassin Adour-Garonne. Les réactions…

18 septembre 2014

Bovins croissance : du conseil pour faire progresser le revenu !

L’assemblée générale de Bovins Croissance Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon s’est déroulée à Villefranche de Rouergue, mardi 9 septembre 2014. Une journée axée sur le conseil en élevage prolongée l’après-midi par la visite d’une exploitation bovins viande de Savignac, chez Pierre Pailly, en présence de conseillers et techniciens bovins des deux régions. Le thème de la journée était “le conseil hors contrôle de performance”. Pierre Pailly, jeune éleveur de vaches de race…

11 septembre 2014

FD CUMA : valorisation des déchets verts et agriculture

Les agriculteurs et les collectivités sont partenaires pour le traitement et la valorisation en circuit court des déchets verts. Les déchets verts collectés en déchetterie sont broyés, compostés et épandus sur les terres agricoles. Une solution de proximité moins coûteuse et plus écologique, initiée et accompagnée par la Fédération Départementale des CUMA, avec l’appui de la Chambre d’Agriculture, la Direction Départementale des Territoires, le Conseil général et le Conseil régional.…

05 septembre 2014

ADASEA. d’Oc et inventaire des zones humides

L’ADASEA. d’Oc (Lot-Aveyron) réalise des inventaires de zones humides comme elle le fait par exemple sur la commune de la Salvetat-Peyralès (Aveyron) dans le bassin versant du Jaoul. L’ADASEA est ici le partenaire technique du Syndicat mixte du Bassin versant du Viaur. L’action est financée par l’Agence de l’Eau et le FEDER (fonds européens gérés par la Région). Le commentaire technique de Thomas Matarin, chef de projet environnement et agriculture…

29 août 2014

Manifestation à Toulouse : l’extension de la zone vulnérable est inacceptable

Ce jeudi 28 août 2014, à Toulouse, 11 aveyronnais sont venus à l’appel des FRSEA et des JA soutenir la demande des présidents des Chambres d’Agriculture. Ce projet de nouveau zonage est établi « en catimini et sans concertation » selon les syndicalistes. « Il est arbitraire, inexplicable et donc inacceptable ». Les agriculteurs préviennent : « il fragilise fortement l’agriculture et plus particulièrement son élevage ». Les présidents de Chambre et les 150 paysans présents…

29 août 2014

Agrifolies et concours de burger aveyronnais : la recette gagnante à Paris !

Le 1er concours de burger aveyronnais organisé dimanche 25 août sur l’espace “Découvrez l’Aveyron, de la fourche à la fourchette” lors des Agrifolies des Jeunes Agriculteurs, a été remporté par Aline Roudon, de St-Parthem. Sa recette originale figurera sur la carte de la brasserie parisienne “le Boeuf couronné”, dans le 19ème arrondissement de Paris, comme prévu dans le règlement.Voir aussi notre reportage sur les Agrifolies de Drulhe dans la Volonté…