REGAL Toulouse : Boeuf Fermier Aubrac en action !
La filière Bœuf Fermier Aubrac (BFA) était présente au REGAL 2017 à Toulouse (ex Sisqa) pour mettre en avant son label rouge et ses nouveautés, la saucisse de bœuf séché, la terrine de bœuf aux légumes, ou au foie gras. BFA est à la veille d’une année 2018 importante pour la race Aubrac, qui sera à l’honneur lors du prochain Salon international de l’agriculture à Paris. «Haute, est une vache…