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Vidéo à la une

Maison Gabriel Coulet: Roquefort de caractère

Dans le cadre du centenaire de l’AOP, la Maison Gabriel Coulet ouvre les portes de sa laiterie, ses caves et son atelier.
Découvrez les coulisses en images.

Du début à 4:30 mns: Jean-Pierre Laur, propriétaire de la Maison et maître affineur, nous emmène en coulisses dans les caves d’affinage de Gabriel Coulet
De 4:30 à 8:25 mns: Les spécificités de la Maison. Retour en photos de la laiterie, aux caves.
De 8:25 à la fin: L’Histoire du Roquefort Gabriel Coulet

Prises de vues/montage: Elisa Llop

Anciens exploitants FDSEA : retrouvailles à Versailles !

La section des anciens exploitants FDSEA de l’Aveyron a réuni mardi 25 juin 2013 une centaine de personnes participant aux voyages qu’elle organise durant l’année. Elles et ils se sont retrouvés avec convivialité sur l’aire de pique-nique aménagée au lieu-dit le « petit Versailles » à Camboulazet, au bord du Viaur. Gaby Gély, responsable du groupe Voyages de la section, résume l’objectif de cette journée « retrouvailles » et évoque les projets en cours. anciens+FDSEA+retraite

Essais céréales Arvalis : penser aux variétés 2014

La Chambre d’agriculture de l’Aveyron et Arvalis Institut du Végétal, ont organisé une visite de plate-forme d’essais céréales mardi 11 juin 2013 à Camjac (Aveyron). Elle était animée par Régis Hélias (Arvalis Institut du Végétal) Muriel Six et Benoit Delmas (Mission agronomie de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron). Régis Hélias résume les tendances qui se dégagent dans ces essais pour les semis de céréales de l’an prochain.Lire aussi dans la…

Nouvelle PAC: «la partie n’est pas finie» (FDSEA-JA)

Dominique Fayel, président de la FDSEA l’Aveyron, estime que la nouvelle PAC dispose d’outils, d’un cadre que chaque Etat membre devra exploiter au mieux pour soutenir l’élevage. Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 4 juillet 2013. éleveurs+PAC+FDSEA+JA

Photovoltaïque : évacuer la chaleur pour sécher du foin

Les panneaux photovoltaïques de l’élevage ovins lait de Mathilde et Lilian Boutet installés à Prades-Salars produisent aussi de la chaleur récupérée pour sécher le foin de l’exploitation. Ce GAEC de 500 brebis et 80 ha valorise 30 % de ses 1 000 hl de référence laitière en fromages fermiers, le reste étant livré à Roquefort-Société. Lilian Boutet explique les avantages d’un séchage en grange utilisant la chaleur du soleil de…

12 000 éleveurs à Paris : impressions aveyronnaises

Environ 500 Aveyronnais ont contribué à la réussite de la manifestation nationale du dimanche 23 juin 2013 à Paris, à l’appel de la FNSEA et des JA. L’action rassemblant près de 12 000 éleveurs avait pour objectif de défendre l’élevage français, dont celui des zones de montagne. La réaction des Aveyronnais saisie lors de leur retour dans le Rouergue. Eleveurs+Paris+Elevage+PAC

Veau d’Aveyron et du Ségala : 20 ans et beaucoup de fierté

Jeudi soir, c’est 1200 personnes qui se sont rassemblées sur la place du village de Sauveterre-de-Rouergue pour fêter les 20 ans du label Veau d’Aveyron et du Ségala. « Nous voulons remercier l’engagement et le travail de toute la filière. Nous voulons saluer la persévérance, la ténacité et la vision des fondateurs » a lancé Patrick Mouysset, président de l’IRVA.veau-aveyron-irva

Prairies fleuries : richesses naturelles du Causse Comtal

Organisé depuis 2010 par les Parcs Nationaux et les Parcs Naturels Régionaux, le concours agro-environnemental « Prairies fleuries » est passé pour la première fois par l’Aveyron. Les relevés réalisés par des spécialistes de la la flore, biodiversité, agronomie, faune sauvage, ont été suivis avec l’ADASEA de l’Aveyron les 13 et 14 juin 2013 sur la région naturelle du Causse Comtal chez des agriculteurs, comme ici chez Marc Castanier, EARL de Vayssettes…

Valorisation des déchets verts : Braley, pionnier aveyronnais

L’entreprise de Christian Braley, dont le siège est à Bezonnes, sur la commune de Rodelle, valorise chaque année 15 000 tonnes de déchets verts. L’entreprise pionnière dans ce domaine, dispose d’une flotte de 50 camions pour transporter ses bennes jaunes déposées dans les déchetteries de la région de Rodez. Elle accueille aussi les déchets verts des artisans paysagistes. Le tout est valorisé en compost commercialisé auprès des particuliers et professionnels…

Congrès JA : la contribution de l’Aveyron

Nicolas Mouysset, secrétaire général-adjoint et Patrice Falip, président, ont représenté les JA de l’Aveyron lors du congrès national JA 2013 à Metz. La réaction de Nicolas Mouysset, éleveur bovins viande à Rodelle.Lire aussi la Volonté Paysanne datée du jeudi 6 juin 2013. JA+Congrès+Installation

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