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Par Didier Bouville
Pierre Cazes, technicien troupeau bovin viande à la ferme de Bernussou à Villefranche-de-Rouergue, présente la mise en place technique du pâturage tournant réalisé avec la participation de plusieurs services de la Chambre d’agriculture. Les objectifs du projet en place depuis mars 2016 sont : le lien sol-troupeau à conforter, favoriser les liens entre les salariés de la ferme de Bernussou, exprimer la rentabilité-productivité du troupeau, optimiser le temps de travail, et servir de support pour les formations professionnelles de Bernussou et les éleveurs aveyronnais.
Lire aussi l’article technique dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 31 mars 2016.
éleveurs+herbe+paturage
« Un pâturage performant pour demain » était le thème de la journée organisée par la Chambre d’agriculture et AgriViaur, vendredi 10 novembre, à Flavin. Bertrand Cailly, directeur de la ferme du lyceée agricole de Nancy-Pixerécour (80 vaches laitières en système pâturant) est venu témoigner sur un choix de production efficace économiquement, dégageant un EBE de 65 000 euros/an par unité de main d’oeuvre (UTH), sur les trois dernières années.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 16 novembre 2017. éleveurs+herbe+paturage
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