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Par Didier Bouville
Environ 150 agriculteurs ont participé à la «journée herbe» organisée au centre de formation de Bernussou de la Chambre d’agriculture, à Villefranche-de-Rouergue, vendredi 30 juin, toute la journée. Différents ateliers techniques et pratiques, «du semi à la récolte», étaient animés en continu par les étudiants des licences «Métiers du conseil en élevage» dispensées à Bernussou, et des experts et chercheurs venus de Suisse. Il s’agissait de Pierre Aeby, responsable végétal du Centre de conseils agricoles de Grangeneuve (Insitut agricole de l’Etat de Fribourg), accompagné de sa collègue Jasmin Jordi, et de Eric Mosimann, agronome à l’Agroscope de Berne. Voici leur commentaire technique sur la pratique du pâturage et de l’herbe ensilée en Suisse.
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 6 juillet 2017.
De gauche à droite, Luc Delaby (INRA Rennes), Pierre Aeby (Institut agricole Fribourg), Eric Mosimann (Agroscope Berne), et Jasmin Jordi (Institut agricole Fribourg).
éleveurs+herbe+pâturage
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« Un pâturage performant pour demain » était le thème de la journée organisée par la Chambre d’agriculture et AgriViaur, vendredi 10 novembre, à Flavin. Bertrand Cailly, directeur de la ferme du lyceée agricole de Nancy-Pixerécour (80 vaches laitières en système pâturant) est venu témoigner sur un choix de production efficace économiquement, dégageant un EBE de 65 000 euros/an par unité de main d’oeuvre (UTH), sur les trois dernières années.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 16 novembre 2017. éleveurs+herbe+paturage
