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Par Didier Bouville

Herbe valorisée et bonne gestion du pâturage

La Chambre d’gariculture de l’Aveyron anime des groupes d’éleveurs sur la valorisation de l’herbe par la gestion du pâturage et la manière d’optimiser le potientiel du fourrage en conservant une bonne qualité alimentaire. Les explications de Benoît Delmas, conseiller productions végétales.

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« Un pâturage performant pour demain » était le thème de la journée organisée par la Chambre d’agriculture et AgriViaur, vendredi 10 novembre, à Flavin. Bertrand Cailly, directeur de la ferme du lyceée agricole de Nancy-Pixerécour (80 vaches laitières en système pâturant) est venu témoigner sur un choix de production efficace économiquement, dégageant un EBE de 65 000 euros/an par unité de main d’oeuvre (UTH), sur les trois dernières années.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 16 novembre 2017. éleveurs+herbe+paturage

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