Essais céréales Arvalis : penser aux variétés 2014

Matinée Arvalis/Chambre d’agriculture de l’Aveyron Quelles variétés choisir pour les céréales aveyronnaises de demain ? Orge – Blé tendre – Triticale Les céréales ont une place privilégiée dans les assolements des systèmes polyculture élevage aveyronnais. En majorité valorisées en autoconsommation et pour la paille, les filières de vente sont aussi présentes sur le département. Les résultats sont souvent très dépendants du contexte météorologique de la campagne. Les aléas pluviométriques ou de températures peuvent impacter fortement le rendement : de manière directe ou indirecte (au travers de l’état sanitaire de la culture ou de l’accès aux éléments nutritifs). La production de céréales est aussi dépendante des intrants, un des enjeux pour l’avenir est donc de mettre en place des leviers qui…