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Aliments
V Foin sur pied commune de Gages 2,8ha. Tél 06 09 14 74 91
Par Didier Bouville
Grégory Anglès, 38 ans, est installé en individuel depuis 2002 avec aujourd’hui 500 brebis Lacaune, sur une SAU de 58 ha à Le Dourn (81), près de Réquista (Aveyron). Il a constitué son troupeau sur une base de 80 brebis achetées à un sélectionneur Ovitest, complété par des agnelles. Il est entré en sélection Ovitest en 2007 puis en pesée en 2011. Le schéma de sélection viande Ovitest (responsable Christophe Burg) apporte une prolificité et une qualité maternelle essentielles, générant de la fertilité en toutes saisons et une production d’agneaux sous la mère régulière sur l’année. Ses agneaux sont commercialisés à 100 jours, avec une moyenne de 18,3 kg/carcasse pour les mâles en race Lacaune pure. Cet adhérent de la coopérative UNICOR valorise ses mâles en label rouge Agneau Fermier du Pays d’Oc et en reproduction avec Ovitest pour ses agnelles et quelques mâles en station.
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Le GAEC Négrier à Lestrade-et-Thouels a investi dans une solution alimentation automatisée pour son troupeau ovins lait l’été dernier. Ce système unique en France, d’origine danoise, améliore les conditions de travail des éleveurs et la productivité du troupeau.David Négrier est installé avec son épouse Claude à la Serre, commune de Lestrade-et-Thouels, depuis 1997. Ils sont à la tête d’un cheptel de 650 brebis Lacaune, sur une SAU de 110 ha, et livrent leur lait pour la filière AOP Roquefort à la fromagerie Vernières.Lire aussi le dossier spécial « manutention et simplification du travail » dans notre édition papier datée du jeudi 22 avril 2021. éleveurs+ovins+lait
