Congrès JA : la contribution de l’Aveyron

«L’agriculture s’installe en ville» ce samedi 20 et dimanche 21 août 2016 avec les Jeunes Agriculteurs de l’Aveyron, dans le cadre de Rodez Plage, au bord de l’eau, à Layoule, au pied du piton ruthénois. «Nous voulons innover en allant au devant des consommateurs, notamment les citadins» déclare Anthony Quintard, co-président des JA. Ils ont décidé de se rendre à Rodez pour parler des productions agricoles départementales, de leur travail au quotidien, mais en mode vacances, estival, comme l’impose le concept de Rodez Plage. Les JA ont aussi prévu de la restauration, le samedi soir et dimanche midi, avec leur burger 100 % aveyronnais, l’aligot-saucisse, et proposent en prime un Aligot-drive samedi, partir de 19 h.Lire aussi nos pages spéciales…