Par Didier Bouville
Les Jeunes Agriculteurs de l’Aveyron organisent leurs Agrifolies à Drulhe ce samedi 23 et dimanche 24 août 2014, à mi-chemin entre Villefranche de Rouergue, Rodez et Decazeville. Rendez-vous incontournable de l’été, les Agrifolies rassemblent à chaque édition environ 10 000 visiteurs, selon les JA. Cette édition aura son lot de nouveautés, avec notamment, le concours du meilleur burger aveyronnais, organisé dans le cadre de l’animation “de la fourche à la fourchette”, en partenariat avec les filières qualité régionales et le syndicat des bouchers de l’Aveyron. Reportage vidéo réalisé lors des préparatifs, mardi 19 août 2014.
Voir aussi notre dossier spécial dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 21 août 2014.
éleveurs+JA+agrifolies
Le 1er concours de burger aveyronnais organisé dimanche 25 août sur l’espace “Découvrez l’Aveyron, de la fourche à la fourchette” lors des Agrifolies des Jeunes Agriculteurs, a été remporté par Aline Roudon, de St-Parthem. Sa recette originale figurera sur la carte de la brasserie parisienne “le Boeuf couronné”, dans le 19ème arrondissement de Paris, comme prévu dans le règlement.Voir aussi notre reportage sur les Agrifolies de Drulhe dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 28 août 2014. éleveurs+JA+agrifolies
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