Catégorie : Conduite des animaux

31 décembre 2015 Par Didier Bouville

St-Chély d’Aubrac : un début d’hiver très doux et des questions

Les températures élevées (pour la normale) de ce mois de décembre 2015 favorisent le maintien des animaux dans les pâtures, et posent aussi questions chez les éleveurs et les anciens ! Témoignages de Daniel Gasq, 48 ans, éleveur de vaches de race Aubrac à St-Chély d'Aubrac et de son voisin, Fernand Fournier, 78 ans, ancien éleveur, lequel se souvient d'un hiver 1956 qui était passé du doux en janvier au…

23 décembre 2015 Par Didier Bouville

Alter Agro Bio : des ovins lait autonomes et performants

L'APABA (Association pour la Promotion de l’Agriculture Biologique en Aveyron) a organisé une rencontre au GAEC Bio Nature de Druelle fin novembre dans le cadre de l'action régionale Alter Agro Bio 2015, sur le thème : "Vers des élevages ovins lait biologiques économes autonomes et performant". L'après-midi s'est déroulée sur une ferme de moyenne montagne réunissant deux associés, Vincent Espinasse et Gildas Dousset, installés au hameau de Sévignac, sur 57…

18 décembre 2015 Par Didier Bouville

Bovins viande : des rencontres «du sol à la vache» bien suivies

La Chambre d’agriculture a organisé début décembre 2015 six rencontres techniques sur l’ensemble de l’Aveyron ayant pour thème : «du sol à la vache» en systèmes allaitants, rassemblant près de 100 éleveurs. "C’est au total environ 120 personnes avec les différents intervenants techniques invités, Chambre d’agriculture, GDS, agronomes, etc, qui ont participé» selon Frédéric Mazars, responsable de l’équipe Bovins viande de la Chambre d’agriculture de l'Aveyron.Lire aussi dans la Volonté…

04 décembre 2015 Par Didier Bouville

Agro-pastoralisme et réseau Life+ Mil’Ouv’ : 2ème rencontre sur le Larzac

La 2ème rencontre technique organisée dans le cadre du programme Life+ Mil'Ouv’ sur l'agro-pastoralisme a eu lieu vendredi 27 novembre 2015 sur l'exploitation du GAEC du Guilhaumard à La Bastide des Fonts, commune de Cornus. Une vingtaine d’éleveurs étaient présents lors de la matinée organisée sur des parcours ovins lait. Le groupe était notamment accompagné par Fabienne Launay, de l’Idele (Institut de l’Elevage), et de Yolène Pagès, conseillère de la…

19 novembre 2015 Par Didier Bouville

Lait de vache AB : des opportunités avec Sodiaal Union

La coopérative Sodiaal Union a organisé récemment quatre portes ouvertes dans la région, dont deux en Aveyron, chez des producteurs de lait de vache engagés ou en conversion dans le cahier des charges Agriculture Biologique. L'entreprise est sur un marché porteur de lait infantile bio sur en Chine et veut doubler sa production actuelle en lait de vache AB. Le commentaire de Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, lors de…

12 novembre 2015 Par Didier Bouville

Assolement et nouvelles pratiques culturales

La Chambre d'agriculture et la FD CUMA ont organisé lundi 9 novembre 2015 à Cabanès une visite d'exploitation chez Philippe Rech. Cet éleveur, à la tête d'un troupeau de 53 vaches allaitantes, installé sur une SAU de 68 ha, a comme objectif d'augmenter la sole de ses cultures annuelles, tout en améliorant l'autonomie fourragère de son exploitation. La visite a été complétée par des observations commentées, par Benoit Delmas, conseiller…

29 octobre 2015 Par Didier Bouville

Elevage : initiation à l’homéopathie vétérinaire avec l’APABA

L’APABA (Association Pour la Promotion de l'Agriculture Biologique en Aveyron), en partenariat avec le Dr Hervé Gratien, formateur agréé basé dans le Tarn-et-Garonne, ont organisé une journée de formation gratuite sur le thème "Initiation à l'homéopathie vétérinaire en élevage professionnel" à Vabre-Tizac et à St-Salvadou lundi 26 octobre 2015. Après une matinée théorique en salle et le déjeuner convivial, les personnes inscrites ont été reçues l'après-midi sur les élevages bovins…

22 octobre 2015 Par Didier Bouville

Vaccinations FCO : les vétérinaires sont en action

L'épizootie de fièvre catarrhale ovine (FCO) sur une partie du territoire national mobilise les vétérinaires dans les départements concernés par la zone réglementée, imposant une vaccination FCO pour les animaux commercialisés. Reportage sur le terrain avec un vétérinaire de la région de Rodez, le docteur Christophe Espinasse.Lire aussi nos dernières infos FCO sur notre site et dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 22 octobre 2015. éleveurs+bovins+FCO

15 octobre 2015 Par Didier Bouville

Un automne caprin sous le signe des fourrages

Les Chambres d'agriculture de l'Aveyron, du Lot et du Tarn ont organisé récemment une journée technique, dans le cadre d'un projet commun de recherche sur les systèmes fourragers en caprin. Elle avait pour thème "des prairies, des fourrages en association ou multi-espèces pour les chèvres". La journée était animée par la mission fourrages de Midi-Pyrénées, avec des intervenants techniques des trois Chambres d'agriculture. Le commentaire de Virginie Albespy, élue Chambre…

08 octobre 2015 Par Didier Bouville

AOP Laguiole Grand Aubrac et fabrication (2)

La coopérative fromagère Jeune Montagne installée à Laguiole (80 producteurs) collecte chaque jour de l'année entre 35 000 et 50 000 litres de lait de vaches de races Simmental et Aubrac. Environ le tiers de ce lait est valorisé en fromage au lait crû à pâte pressée non cuite Laguiole Grand Aubrac, avec du lait uniquement issu de l'herbe et des pâtures de l'été. Ce Laguiole Grand Aubrac est ensuite…