Aveyron | Par Eva DZ
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Afin de conforter sa première place de marché aux bestiaux de France, Laissac met en place à compter de septembre, un nouveau système de gestion et de fonctionnement pour son marché bovin et ovin hebdomadaire. Une SEM dont le capital est ouvert à tous les usagers, et complété par la municipalité, est en construction. Cette semaine à Laissac, 714 bovins étaient proposés à la vente et plus d’une centaine d’ovins. C’est un appel à participation que lance la municipalité de Laissac pour relancer son marché aux bestiaux hebdomadaires. «Comme tous les marchés de France nous ne cachons pas que notre activité a baissé, moins peut-être que les autres puisque nous gardons notre première place nationale avec 35 000 bovins et…







