Mot-clé : Viande

National | 26 décembre 2018 Par Didier Bouville

Prorogation de l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait comme ingrédients

La France a été autorisée à poursuivre, jusqu’au 31 mars 2020, l'étiquetage de l'origine de la viande et du lait dans les denrées alimentaires, a indiqué le 26 décembre le ministère de l’Agriculture.Un décret, publié le même jour au JO, proroge le dispositif, en place depuis le 1er janvier 2017, qui rend «obligatoire l'indication de l'origine du lait ainsi que du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédients dans…

Aveyron | National | 26 novembre 2018 Par Didier Bouville

Viande AB : «Paysans Bio d’Aveyron» en direct dans les assiettes

Le lancement officiel du groupement s’est déroulé récemment au collège Albert Camus de Baraqueville (photo Masviel Christian).L’association Paysans Bio d’Aveyron, regroupant sept éleveurs aveyronnais en label AB, lance son activité d’approvisionnement en viande biologique auprès des restaurants collectifs et magasins spécialisés.Paysans Bio d’Aveyron est une association d’éleveurs biologiques bovins et porcins regroupés en association commerciale pour fournir le marché de demi-gros en viande biologique. Les éleveurs de l’association s’ adressent…

Aveyron | National | 09 août 2018 Par eva dz

FDSEA et JA régalent les vacanciers de passage à Sévérac

Suite au mot d’ordre national pour défendre l’élevage français, la FDSEA et les JA de l’Aveyron ont organisé une opération dégustation de viande d’origine France à l’aire d’autoroute de Sévérac d’Aveyron ce jeudi 9 août. Profitant du chassé croisé des vacanciers, une vingtaine d’éleveurs ont sensibilisé les consommateurs à l’importance de privilégier la viande locale dans leurs achats. Cette action visait à interpeller le gouvernement et l’Union européenne, en pleine…

Aveyron | National | 07 août 2018 Par eva dz

Dégustation et campagne d’affichage pour défendre la viande origine France

Valérie IMBERT, présidente de la section bovins viande FDSEA.L’Aveyron prépare une action de sensibilisation des consommateurs, jeudi 9 août de 11h à 14h à l’aire d’autoroute de Sévérac le Château, ainsi qu’une campagne d’affichage «N’importons pas l’Agriculture que nous ne voulons pas !». Valérie Imbert, présidente de la section bovins viande FDSEA, compte sur la mobilisation des éleveurs pour ces deux rendez-vous.Quel est le contexte ?V. Imbert : «L’Europe est…

24 janvier 2018 Par Didier Bouville

Elevage et abolitionnistes : les réponses du philosophe Francis Wolff

Le groupe COSE a organisé une première conférence vendredi 19 janvier 2018 à Rodez, avec le philosophe Francis Wolff, lequel travaille sur la cause animaliste (photos ci-dessous).COSE ! rassemble des agriculteurs et des organisations professionnelles agricoles aveyronnaises qui oeuvrent "pour favoriser l'acceptabilité sociétale du développement agricole".Le commentaire de Francis Wolff, avant son intervention du 19 janvier.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 25 janvier 2018. éleveurs+végan+viande

National | 09 janvier 2018 Par Didier Bouville

E. Macron annonce la levée de l’embargo prochaine sur le bœuf français par la Chine

La Chine va complètement lever « dans les six mois» l'embargo sur la viande bovine française, a annoncé Emmanuel Macron, le deuxième jour de sa visite en Chine, le 9 janvier.Les deux pays ont signé ce même jour un accord prévoyant «l'ouverture de l'accès de la viande bovine» au marché chinois, « avec une résolution totale dans les six mois» de l'embargo actuel, rapporte l'AFP.Cet embargo avait été mis en…

Aveyron | National | 29 novembre 2017 Par eva dz

FDSEA – JA : 150 éleveurs disent non à la braderie de la viande bovine française

Mardi 28 novembre, en soirée, 150 éleveurs de la FDSEA et de JA 12 ont bravé le froid et la pluie pour dénoncer devant la Préfecture de l’Aveyron à Rodez, le projet de ratification des accords de libre échange internationaux avec le Canada et l’Amérique du sud. Cette mobilisation s’inscrit dans l’action nationale initiée par la FNB et relayée par la FNSEA.Une délégation de responsables professionnels a été reçue en…

National | 24 août 2017 Par Didier Bouville

La demande alimentaire et non alimentaire augmenterait entre 50 et 69% d’ici 2050 (INRA)

Deux chercheuses de l'Inra de Rennes présenteront, lors du congrès des économistes agricoles européens (EAAE) qui se déroulera du 29 août au 1er septembre à Parme, une méta-analyse passant au crible 25 études scientifiques portant sur la problématique: «Nourrir le monde en 2050».L'ensemble de ces études suggère que les besoins mondiaux alimentaires et non alimentaires pourraient augmenter de 50 à 69% sur la période 2010-2050, selon les tendances actuelles, et…

Aveyron | 24 mai 2017 Par eva dz

Terra Vino : vins, fromages et viandes de qualité à l’honneur à Rodez ce samedi 27 mai

Pour la deuxième édition de Terra Vino, les filières viandes et fromages sous signes officiels de qualité de l’Aveyron ont rejoint les appellations viticoles (AOP Marcillac, Estaing, Entraygues-Le Fel, Côtes de Millau et IGP Vins de l’Aveyron). Elles seront à l’honneur en plein coeur de Rodez samedi 27 mai autour d’un petit-déjeuner gourmand dès 8h (11 euros sans réservation), d’animations folkloriques et d’intronisations dans les confréries. Et feront profiter à…

19 mai 2017 Par Didier Bouville

«Made in viande» à Rignac : de l’étable à la table !

Les 3èmes rencontres «Made in Viande» initiées par Interbev, relayées en Aveyron par son antenne régionale située à Rodez, ont pour but cette semaine de mettre en avant les filières de l’élevage, de la boucherie, en passant par les ateliers de transformation. Objectif, valoriser tous les métiers de la viande. Reportage à Rignac, sur la ferme de Veau d'Aveyron et du Ségala de Philippe Moly, et à la boucherie de…