National | Par Didier Bouville
Les chiffres de novembre dernier ont confirmé le repli des abattages de bovins en France en 2019. Ceux-ci pointent désormais en repli de 3,2 % en têtes et 2,9 % en poids sur onze mois, selon des chiffres arrêtés fin novembre par Agreste.Le recul est particulièrement net pour les bovins mâles avec -5,4 % (soit 963 000 têtes) et pour les vaches laitières avec -3,5 % (804 000 têtes).La tendance…
National | Par Didier Bouville
La conférence des présidents d'Interbev (interprofession bétail et viandes) et le comité directeur d'Interbev ont validé l'admission de la Fédération du commerce coopératif et associé (FCA) au sein d'Interbev, annonce un communiqué du 13 décembre.La FCA «participera désormais aux travaux engagés par la filière élevage et viande, apportant ainsi un soutien supplémentaire à son développement», se félicite Interbev dans son communiqué.La FCA regroupe les «groupements de commerçants associés», d'après son…
Par Didier Bouville
Les Journées éleveurs bovins viande, organisées chaque automne par la Chambre d’agriculture, ont une nouvelle fois attiré de nombreux agriculteurs et techniciens, avec environ 90 personnes présentes lors des six rencontres. La dernière s’est déroulée ce lundi 9 décembre à Asprières.Une vingtaine d’éleveurs, plus une quinzaine d’étudiants CS élevage de Bernussou, ont été accueillis ce lundi à Asprières, sur la ferme d’Eric Nadal, éleveur de veau d’Aveyron et du Ségala…
National | Par Didier Bouville
Les députés ont adopté, le 4 décembre en séance publique, la proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires, dont la viande...Cette proposition de loi doit permettre de compléter certaines dispositions de la loi Egalim. Parmi les articles adoptés figure une disposition défendue par les professionnels de la filière, Interbev notamment, visant à l’interdiction d’utiliser les dénominations associées aux aliments d’origine animale (ex.…
National | Par Didier Bouville
Les revenus disponibles des élevages laitiers et allaitants suivis par l'observatoire de l’endettement ont globalement reculé en 2018, d'après une étude de l'Idele publiée le 23 octobre sur 950 exploitations clôturant leur comptabilité en hiver.Pour les bovins lait et viande, les produits sont stables, mais les charges sont en hausse dans les quatre régions étudiées (Grand-Ouest, Cantal, Dordogne et Saône-et-Loire). En lait, le revenu disponible recule de 10 à 30%…
National | Par Didier Bouville
Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume et la secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie Agnès Pannier-Runacher ont lancé le 15 octobre la «concertation sur un projet de décret visant à rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine de la viande servie dans la restauration hors foyer», indique un communiqué commun.Une mesure attendue de longue date par les professionnels et rappelée par Didier Guillaume dans son discours au Space (Rennes), le 10…
Aveyron | National | Par Didier Bouville
Les partenaires du CNPE réunis autour de son président Jérôme At.Le 14ème Festiboeuf sera lancé ce vendredi 11 octobre à Naucelle, poursuivi durant tout le week-end par le 7ème Salon du goût.Le fleuron régional de l’élevage bovins viande est présent au concours national des animaux de boucherie rassemblant cette année 184 bêtes de haute qualité pour la 14ème édition de Festiboeuf (1). Il est organisé par le Comité Naucellois pour…
Par Didier Bouville
«France, veux-tu encore de tes paysans ?», c’est derrière ce slogan interrogateur que FDSEA et JA Aveyron ont rejoint l’action nationale lancée ce mardi 8 octobre par le réseau FNSEA et JA, avec une dégustation organisée dans le centre-ville de Rodez.Cette action «bon enfant» s’est déroulée au Carrefour St-Etienne à Rodez autour d’une dégustation de produits locaux issus des productions agricoles de l’Aveyron. Objectif, communiquer dans la convivialité sur des…
National | Par Didier Bouville
Le 26 septembre, la commission bio d’Interbev a présenté les résultats d’un sondage IFOP sur la consommation de viande bio en France, il révèle que les Français continuent de plébisciter ce produit qui répond à leurs attentes».72 % des français déclarent consommer, occasionnellement (au moins une fois par an), de la viande issue de l’agriculture biologique, soit 15 points de plus qu’en 2015. Ces bons résultats, issus d’un sondage mené…
National | Par Didier Bouville
Une pétition européenne sur l'étiquetage de l'origine EatOriginal a été lancée en septembre 2018. Cette initiative européenne citoyenne a pour objectif de rendre l’étiquetage de l’origine obligatoire pour tous les produits alimentaires.La FDSEA et les JA de l’Aveyron portent cette démarche et s’engagent à promouvoir l’initiative pour dépasser les 55 500 signatures nécessaires pour la France (seuil pour être représentatif au niveau européen)."Nous avons jusqu’à fin septembre pour atteindre l’objectif…
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