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Mot-clé : Veaux

Par Didier Bouville

Une filière veaux de boucherie dynamique

La FDSEA a organisé mardi 26 septembre à Rulliac St-Cirq une journée sur la filière veaux de boucherie en présence d’Alexandre Merle, président de la section nationale FNB Veaux de boucherie et président d’Interveau. Après la matinée en salle, le groupe d’éleveurs s’est réuni l’après-midi au GAEC de Saltre. Sébastien Besombes est installé avec son épouse Céline, en ovins lait et 400 places dévolues à une production de veaux de…

Par Didier Bouville

Petits veaux laitiers et export : une situation intenable pour les éleveurs

La FDSEA et les JA de l'Aveyron ont organisé une action syndicale ce mardi matin 12 janvier à Rodez. Ils ont donné trois petits veaux laitiers à la DDCSPP afin de sensibiliser l’administration sur la difficulté de vendre ces animaux à l’export. Les nouvelles contraintes sanitaires FCO imposées en Espagne font plonger le marché depuis le 1er janvier. Un pays où sont exportés traditionnellement 90 % des animaux français.Les commentaires…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Export des veaux en Espagne : action FDSEA-JA ce mardi 12 janvier à Rodez

La FDSEA et les JA de l'Aveyron organisent une action syndicale ce mardi matin 12 janvier, à Rodez, devant le siège de la DDCSPP.Selon les deux syndicats, "les éleveurs se trouvent actuellement dans une impasse due à l’impossibilité de vendre les petits veaux. La FDSEA et les JA interpellent donc les pouvoirs publics afin de trouver une solution pour sortir de cette situation intenable pour beaucoup d’exploitations aveyronnaises.Cette nouvelle crise…

Par Didier Bouville

Aubrac : un hôpital pour les jeunes veaux

Le centre vétérinaire de Ste-Geneviève-sur-Argence dispose depuis trois ans d'un hôpital pour jeunes veaux au service des éleveurs du canton. En 2014, 150 animaux ont ainsi été hospitalisés pour une durée de 24 heures dans l'un des trois boxes affectés aux jeunes animaux malades. L'animal est suivi en permanence par l'une des deux vétérinaires, bénéficie de soins techniques, d'un suivi sanitaire adapté et d'une nurserie. "Les éleveurs peuvent avoir l'esprit…

Par Didier Bouville

S’installer en veaux de boucherie à Montjaux

Jérôme Marignac, 36 ans, installé à Montjaux depuis octobre 2012, a été convaincu par la société Denkavit lui proposant une production de veaux de boucherie intégrée, adossée à l’élevage allaitant familial. L'élevage des parents, de 25 vaches allaitantes sur 40 ha de SAU, ne suffisait pas à dégager, seul, un revenu. Sa nouvelle structure de 200 places produit 400 veaux de boucherie par an. Elle est séparée en deux tunnels…

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