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Par Didier Bouville
Technique du pâturage tournant à Bernussou : la demande du terrain en action
Pierre Cazes, technicien troupeau bovin viande à la ferme de Bernussou à Villefranche-de-Rouergue, présente la mise en place technique du pâturage tournant réalisé avec la participation de plusieurs services de la Chambre d’agriculture. Les objectifs du projet en place depuis mars 2016 sont : le lien sol-troupeau à conforter, favoriser les liens entre les salariés de la ferme de Bernussou, exprimer la rentabilité-productivité du troupeau, optimiser le temps de travail,…