Mot-clé : Ovins

20 mars 2014 Par Didier Bouville

2ème Trophée élevage ovin : Anthony Soulié sur le podium

Anthony Soulié a remporté le 1er prix du Trophée élevage ovin 2014 en catégorie «implication dans les filières qualité» remis sur le grand ring ovin du Salon international de l’agriculture (SIA) de Paris le 27 février 2014. Représentanrt du groupe ovins lait des JA, installé à Ste-Radegonde, il est impliqué dans l’animation de la filière Roquefort. Deux autres éleveurs aveyronnais ont été distingués, il s'agit de Jérôme Enjalbert et de…

Aveyron | National | 07 mars 2014 Par Didier Bouville

AOP Roquefort : « l’urgence d’un nouveau départ » (FDSEA-JA)

Dans le communiqué de presse ci-dessous, la FDSEA et les JA s'inquiètent des dernières déclarations de Société des Caves (Groupe Lactalis) concernant les ventes du fromage de Roquefort en baisse dans les GMS."La Société des Caves vient d’annoncer une diminution de fabrication de Roquefort qui interroge sur la stratégie commerciale de l’entreprise dans un contexte de marché stable pour les fromages et en légère progression pour les fromages AOP. Au-delà…

21 février 2014 Par Didier Bouville

Le Pérail au SIA de Paris : du buzz pour une AOC

Le Pérail, fromage de lait de brebis, veut faire du bruit, du buzz, au Salon International de l'Agriculture qui a lieu Portes de Versailles à Paris du 22 février au 2 mars 2014. Il est invité d'honneur de l'espace Aveyron mardi 25 février. Il compte profiter de l'occasion pour pousser plus encore une demande d'AOC lancée il y a presque 20 ans. Le commentaire de Jean-François Dombre, président de l'association…

Aveyron | National | 09 décembre 2013 Par Didier Bouville

Assemblée générale de la FRSEB : s’adapter à la réalité des marchés

La Fédération régionale des syndicats d'éleveurs de brebis était en assemblée générale vendredi 6 décembre à St Affrique. Baisse de production, du nombre de producteurs ainsi que du nombre de brebis couplée à une hausse des charges, la crise n'épargne pas la filière Roquefort dont les ventes de pains ne décollent plus.Robert Glandières, entouré de son équipe renouvelée depuis les élections du printemps, veut réfléchir à une évolution de l'organisation…

Aveyron | National | 06 décembre 2013 Par Didier Bouville

Manque d’agneaux : la filière réclame un soutien couplé ambitieux

Les professionnels de la Fédération nationale ovine (FNO) ont rappelé dans un communiqué le 5 décembre, la nécessité d’une Politique agricole commune (Pac) renforcée pour la filière ovine.« Le couplage est un outil indispensable pour maintenir les animaux sur les territoires et encourager la production. Il nous faut un budget à la hauteur de nos ambitions, ce qui nécessite a minima une enveloppe de 125 millions d’euros nets », soutient la FNO. Interbev (interprofession…

21 novembre 2013 Par Didier Bouville

Ovins viande : l’avenir avec les lycéens agricoles

Les Jeunes Agriculteurs et la Chambre d'Agriculture ont organisé jeudi 14 novembre 2013 à Rulhac St-Cirq, pour la troisième année, une journée de sensibilisation sur l'installation en élevage ovins viande à destination des établissements d’enseignement agricole et des porteurs de projet en agriculture. Près d’une centaine de jeunes en bac professionnel des lycées agricoles de La Roque (Onet le Château) et de la Cazotte (St-Affrique) étaient présents. Les commentaires d'Edith…

25 octobre 2013 Par Didier Bouville

Salon Tech & Bio : du talent à Druelle !

Le GAEC ovins lait bio de Pierre Joffre et Corinne Dalagnes à Druelle a été distingué lors du 4ème salon Tech & Bio organisé le 19 septembre 2013 à Bourg-lès-Valence (Drôme). Le GAEC Aveyronnais fait partie des seize Talents Tech & Bio de la performance durable, une première organisée dans ce salon par l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture (APCA). Le commentaire de Pierre Joffre, par ailleurs co-responsable du comité de…

11 octobre 2013 Par Didier Bouville

GDS Aveyron : des formations éleveur infirmier pour soigner son troupeau

Les formations éleveur infirmier proposées par le Groupement Départemental Sanitaire (GDS) de l'Aveyron rencontrent le succès. Plusieurs sessions sont programmées dans le département chaque année, rassemblant en moyenne une quinzaine d’éleveurs à chaque journée. Une formation avait lieu mardi 8 octobre 2013 dans un élevage ovins lait (320 brebis) chez Gilbert Pailhas à Paulhe. Céline Pouget, vétérinaire conseil du GDS 12, animatrice de ces journées, explique l'objectif des formations.Lire aussi…

09 septembre 2013 Par Didier Bouville

L’Aveyron au 8ème Tech-ovin

Jean-François Cazottes, président de la section ovins viande FDSEA Aveyron, a emmené un groupe d'éleveurs au 8ème Tech-ovin, salon professionnel ayant pour thème unique le mouton, organisé les 4 et 5 septembre derniers à Bellac (87). Ils y ont rencontré Michelle Boudoin, secrétaire générale de la Fédération Nationale Ovine. Elle résume ici les principales préoccupations des éleveurs : le renouvellement des générations, la PAC et les prédateurs, notamment le loup…

01 août 2013 Par Didier Bouville

Ste-Eulalie de Cernon : la CUMA en appui

Stéphanie Nonier, 39 ans, est installée depuis septembre 2010 en individuelle en ovins viande avec 184 brebis et cinq béliers sur 260 ha, dont 35 ha en cultures. Elle commercialise sa production avec le GIE Fermes des Grands Causses en vente directe, dans un magasin de Millau ou sur les marchés, dont celui de Montpellier. Elle fait la découpe de ses animaux à la CUMA des Grands Causses. Pour le…