Mot-clé : Lait

National | 17 novembre 2016 Par Didier Bouville

Enquête annuelle laitière : collecte stable, repli des fabrications de produits laitiers

Publiée par Agreste le 15 novembre, l’enquête annuelle laitière pour 2015 fait état d’une relative stabilité de la collecte avec une progression de 0,1 %, très limitée au regard de la moyenne constatée dans les autres pays européens (+ 2,2 %), incités par la fin des quotas.151,7 milliards de litres de lait ont ainsi été collectés dans l’Union européenne en 2015, dont 25,3 milliards pour la France, deuxième pays producteur…

National | 03 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : une proposition de résolution européenne pour aider la filière

Ce mercredi 2 novembre a eu lieu l’examen d’une proposition de résolution européenne qui vise à lutter contre la volatilité des prix et à améliorer les revenus des producteurs. Cette proposition est le fruit d’un travail conjoint des députés Yves Daniel, député de Loire-Atlantique (PS), et d’Hervé Gaymard, député de Savoie (LR).« Tous les acteurs auditionnés ont regretté le manque d’anticipation, de la nécessaire constitution d’outils », confesse ainsi Yves…

National | 19 octobre 2016 Par Didier Bouville

Lait : des coopératives «alignées avec les tendances majeures des consommateur»

«Si les coopératives laitières sont alignées avec les tendances majeures du secteur, elles ne représentent que 1% de l’innovation laitière mondiale en 2015», souligne Manon Dupré, analyste chez Mintel, agence spécialisée dans les études de marché.Le 18 octobre, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a, en effet, souhaité rendre public les résultats de cette étude, commandée par le syndicat dans le but de montrer les capacités d’innovation de la…

National | 04 octobre 2016 Par Didier Bouville

Lait : le CNAOL demande la protection des indications géographiques sur internet

Lors de l’assemblée générale annuelle du Conseil national des appellations d’origine laitières (CNAOL), à Vogüe (Ardèche), le 30 septembre, ce dernier a demandé un engagement fort de l’État français pour la protection des indications géographiques (IG) sur internet.D’après un communiqué, le CNAOL attend « une action auprès des sites de vente en ligne, sur la base de l’exemple des actions menées par l’Italie auprès de grands opérateurs du web (Ebay,…

National | 28 septembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : les 150 M€ pour la réduction volontaire de production européenne consommés à 99 %

Sur les 10,7 millions de tonnes de lait non produits que la Commission européenne proposait de soutenir (avec un budget de 150 millions €), les demandes déposées au 21 septembre, échéance du premier appel d’offres, ont déjà atteint 10,6 Mt. 52 101 producteurs de l'UE se sont engagés a réduire leur production, en moyenne de 20 t chacun, contre une aide 140 €/t non produite.Les principaux États membres bénéficiaires sont…

National | 27 septembre 2016 Par Didier Bouville

Maîtrise laitière aux Pays-Bas : bonus supplémentaire pour les producteurs

FrieslandCampina, le numéro un du lait aux Pays-Bas, a annoncé à ses producteurs un bonus de réduction de la production de lait de 10 cts/kg pour le lait non produit en plus de l’aide européenne de 14 cts/kg. En début d’année 2016 FrieslandCampina avait déjà payé à ses producteurs 2 cts de plus au kg de lait, s’ils avaient produit moins, ou autant, que fin décembre 2015.La baisse des livraisons…

Aveyron | National | 22 septembre 2016 Par Didier Bouville

Dominique Barrau (FNSEA) : «j’ai confiance en l’avenir du syndicalisme»

Photo FNSEALe secrétaire général de la FNSEA, Dominique Barrau, a annoncé sa décision d’interrompre son mandat, ce mercredi 21 septembre, pour des raisons personnelles. L'Aveyronnais reste administrateur jusqu’en mars 2017, date du renouvellement du conseil d’administration et du bureau FNSEA. Jérôme Despey et Daniel Prieur, secrétaires généraux-adjoints, assureront entre temps l’intérim.- Pourquoi quittez-vous aujourd’hui votre poste de secrétaire général de la FNSEA ?"Plusieurs éléments font que je souhaite diminuer mes…

National | 21 septembre 2016 Par Didier Bouville

Origine des viandes et du lait : JA prévient les industriels que le «combat» continue

« N’en déplaise aux industriels laitiers européens, nous ne manquerons pas de dénoncer les éventuelles entorses à la règle que nous pourrions constater dans les magasins et de poursuivre notre combat pour rendre l’étiquetage [de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés, ndlr] obligatoire à long terme », annonçait un communiqué des Jeunes agriculteurs (JA) le 19 septembre.Le syndicat évoquait des « industriels européens vent debout contre…

National | 20 septembre 2016 Par Didier Bouville

Aide à la réduction de livraison de lait de vache (préfecture)

Communiqué de la préfecture de l'Aveyron daté du lundi 19 septembre 2016 :Afin de réduire la production laitière européenne et d’améliorer les marchés, la Commission Européenne a adopté le règlement délégué (UE) n°1612/2016 du 8 septembre 2016 afin d’inciter les producteurs de lait de vache à réduire volontairement leurs livraisons. L’aide européenne est de 140 € par tonne de lait non livré (144,2 €/1000 litres) pour les producteurs volontaires qui…

National | 19 septembre 2016 Par Didier Bouville

Lait de vache : la collecte se stabilise en juillet (Agreste)

La collecte de lait de vache, orientée à la baisse depuis mars 2016, s’est stabilisée en juillet par rapport à juillet 2015 (+0,2 %), après un recul de 3,7 % en juin, indique Agreste.La collecte du mois d’août devrait néanmoins être en baisse du fait d’une pénurie d’herbe liée à la sécheresse, « non compensée par l’achat d’aliments composés dans un contexte de dégradation du prix du lait », indique…