Mot-clé : Lacaune

Par Didier Bouville

1er Carrefour international ovin et caprin en Aveyron

Le 1er Carrefour international ovin et caprin (CIOC), réuni les mercredi 8 et jeudi 9 avril 2015 à Saint-Affrique, a rempli son pari avec la présence de 300 personnes, dont de nombreuses délégations étrangères. Elles ont échangé sur les savoir-faire techniques et technologiques en matière de gestion et de sélection des populations de races locales ovines et caprines dans les principaux pays producteurs de lait ou de viande. Ce 1er…


Par Didier Bouville

Ovins Lacaune : DAC et économie d’alimentation

Le GID Lacaune (Gènes Innovation Diffusion Lacaune), organisme de producteurs de reproducteurs de race ovine Lacaune, travaille depuis dix ans sur le DAC afin de réduire l'alimentation des béliers, en conservant les qualités bouchères de la race. Ces travaux sont menés en collaboration avec l'INRA et l'Institut de l'Elevage. Seulement 5 % des béliers sélectionnés à la station de contrôle individuelle du GID Lacaune, dans les locaux du service élevage…