Aveyron | Par eva dz
Sur le Carladez, la Montbéliarde en famille !
Dans la famille Gaillaguet, la passion de la Montbéliarde se transmet au fil des générations. Les premières vaches sont arrivées sur la ferme à Taussac, à la fin des années 60. «Mon père faisait parti d’un petit groupe d’éleveurs du Carladez à avoir acheté des Montbéliardes dans le Jura», raconte Laurent, qui a pris la suite en 1997 et est installé avec sa femme, Laurence. Bientôt ce seront leurs deux…