1. Accueil
  2. Actualités
  3. Gibier

Mot-clé : Gibier

Aveyron | Par La rédaction

Campus des métiers : travailler la viande de gibier

Tous les ans, les futurs bouchers en formation à la Chambre des métiers et de l’artisanat de Rodez viennent à la Fédération des chasseurs de l’Aveyron pour travailler la viande de gibier.Pour le président des chasseurs Jean-Pierre Authier : «Faire découvrir la viande de gibier sauvage aux futurs bouchers c’est un excellent moyen de s’assurer que demain, il y aura sur les étals, de la viande de gibier local». En…

National | Par Didier Bouville

Ruralité : ouverture de la chasse sur fond de tensions

(Photo archives source FNC)La campagne de chasse s’ouvre cette année dans un contexte marqué par de nombreuses polémiques avec les écologistes et des militants anti-chasse. La Fédération nationale de la chasse (FNC) occupe le terrain, tant médiatique que politique.Après l’Alsace et la Moselle le 23 août et la Corse les 1er et 6 septembre, la chasse est officiellement ouverte depuis le dimanche 13 septembre dans tous les départements de la…

National | Par Didier Bouville

Dégâts du gibier : réforme des indemnisations

Un décret publié au journal officiel du 27 décembre modifie en profondeur la réglementation applicable aux indemnisations des dégâts de gibier. Il traduit, en grande partie, l’accord conclu le 18 janvier 2012 entre la Fédération nationale des chasseurs (FNC), l’APCA et la FNSEA et fait suite à la loi du 7 mars 2012 sur les procédures d’indemnisation.Concrètement et depuis le 1er janvier 2014, les indemnisations sont étendues aux interbandes des…

Fil info