Mot-clé : Fromages

Par Didier Bouville

Espalion : la 2ème fête des fromages se prépare

Dimanche 12 avril aura lieu la deuxième édition de la fête des fromages à Espalion. Ce rassemblement de producteurs fermiers avait remporté un franc succès l'année dernière avec une quinzaine d'exposants et de nombreux visiteurs. Cette fête est accolée au concours départemental des fromages aveyronnais qui se déroulera, pour la 12ème année, à Espalion samedi 11 avril. Brigitte Mazars, agricultrice sur la ferme de la Roselle, et responsable du groupe…


Aveyron | Par Didier Bouville

Espalion : première fête des fromages ce dimanche 13 avril

Le concours départemental des fromages est une institution à Espalion depuis plus de 10 ans. Organisé par la Chambre d'agriculture et l'association Espalion Expo, il met à l'honneur les fromages fermiers et artisanaux de l'Aveyron. Et les producteurs et artisans ne s'y trompent pas puisqu'ils ont proposé ces dernières années plus de 160 échantillons à départager ! Mais cette année, pour la première fois, ils se sont associés au comité…