Mot-clé : Éleveurs

National | 04 décembre 2013 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : grosse pression sur la grande distribution

En pleine négociation avec les enseignes de grande distribution, les entreprises de transformation laitière s’inquiètent à propos des prix des produits laitiers payés aux industriels en 2014, alors que le prix du lait va continuer sa hausse.« Les distributeurs ont augmenté leurs prix suite à l’action du médiateur, mais ils cherchent à baisser les prix d’achat » pour revenir aux tarifs pratiqués début 2013, explique Gérard Calbrix, économiste à l’association de transformation…

National | 02 décembre 2013 Par Didier Bouville

Les exportations de bovins finis en baisse de 43 % en septembre 2013

« En septembre 2013, la production de bovins finis est en retrait par rapport à 2012 dans un contexte de chute des exportations de bovins finis », selon une étude Agreste publiée le 26 novembre.De fait, les exportations de bovins finis sont inférieures de 43 % à celles de septembre 2012. Les ventes vers les pays de l’Union européenne représentent 54 % des débouchés contre 39 % en septembre 2012. En revanche, les exportations de broutards sont en progression…

28 novembre 2013 Par Didier Bouville

La maîtrise des techniques culturales simplifiées du sol

La Chambre d’agriculture, en partenariat avec l’ADPSA, a organisé les 19 et 20 novembre 2013 à Baraqueville, une formation sur la maîtrise des techniques culturales simplifiées pour le travail du sol et les inter-cultures. Les deux jours étaient animés par Sandrine Viguié, conseillère bio à la Chambre d’agriculture, avec l’intervention de l’agronome-consultant Matthieu Archambeaud, de Farming Communication et de la revue TCS (Techniques de Conservation des Sols). Ce dernier résume…

National | 26 novembre 2013 Par Didier Bouville

Associations caritatives : les dons des agriculteurs seront défiscalisés

La défiscalisation des dons en nature des agriculteurs aux associations caritatives sera «opérationnelle à la fin de l’année», a indiqué, le 25 novembre, le ministre de l’Agriculture lors du lancement de la 29ème campagne des Restos du cœur, à Paris.«Le Premier ministre s'était engagé à mettre en place un tel dispositif» en septembre lors du Space à Rennes, a précisé Stéphane Le Foll. L’ancien président de la FNSEA, Jean-Michel Lemétayer, militait…

National | 25 novembre 2013 Par Didier Bouville

Cours des bovins maigres en net repli : l’inquiétude de la FNB

«En bovins maigres, les cours accusent un net repli par rapport à l’an passé», selon un communiqué de la FNB (fédération nationale bovine), le 20 novembre. Les professionnels font le même constat sur les bovins finis « marqués par une perte de plus de 30 centimes par kilo carcasse en moyenne ».La FNB dénonce la pression continue exercée par l’aval de la filière pour « annihiler la revalorisation des cours, observée en 2012 » depuis…

21 novembre 2013 Par Didier Bouville

Ovins viande : l’avenir avec les lycéens agricoles

Les Jeunes Agriculteurs et la Chambre d'Agriculture ont organisé jeudi 14 novembre 2013 à Rulhac St-Cirq, pour la troisième année, une journée de sensibilisation sur l'installation en élevage ovins viande à destination des établissements d’enseignement agricole et des porteurs de projet en agriculture. Près d’une centaine de jeunes en bac professionnel des lycées agricoles de La Roque (Onet le Château) et de la Cazotte (St-Affrique) étaient présents. Les commentaires d'Edith…

National | 20 novembre 2013 Par Didier Bouville

Lait : les producteurs accusent des entreprises de bafouer les contrats

La fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) dénonce dans un communiqué, mardi 19 novembre, l’attitude de certaines entreprises laitières qui « ne respectent ni le contrat, ni les indicateurs de l’interprofession, ni la médiation engagée (25 euros/1 000 litres) par le ministre Stéphane Le Foll ».Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, a rencontré le ministre de l’Agriculture, lundi 18 novembre, pour lui faire part de l’incompréhension des producteurs de lait face aux entreprises qui…

15 novembre 2013 Par Didier Bouville

Bâtiment d’élevage : confort et bonne viande !

La ferme des Vialars à Laguiole pousse loin l’optimisation d’un bâtiment d’élevage et de son ambiance de travail. L’exploitation bovins viande de la SCEA Valette-Canal sert de support pédagogique au GDS 12 pour illustrer les performances sanitaires d’un troupeau. Les explications de Franck Canal, éleveur de ce cheptel de vaches Aubrac dont la viande est totalement commercialisée dans trois brasseries parisiennes appartenant à son associé, Christian Valette.Voir aussi notre dossier…

25 octobre 2013 Par Didier Bouville

Salon Tech & Bio : du talent à Druelle !

Le GAEC ovins lait bio de Pierre Joffre et Corinne Dalagnes à Druelle a été distingué lors du 4ème salon Tech & Bio organisé le 19 septembre 2013 à Bourg-lès-Valence (Drôme). Le GAEC Aveyronnais fait partie des seize Talents Tech & Bio de la performance durable, une première organisée dans ce salon par l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture (APCA). Le commentaire de Pierre Joffre, par ailleurs co-responsable du comité de…

11 octobre 2013 Par Didier Bouville

GDS Aveyron : des formations éleveur infirmier pour soigner son troupeau

Les formations éleveur infirmier proposées par le Groupement Départemental Sanitaire (GDS) de l'Aveyron rencontrent le succès. Plusieurs sessions sont programmées dans le département chaque année, rassemblant en moyenne une quinzaine d’éleveurs à chaque journée. Une formation avait lieu mardi 8 octobre 2013 dans un élevage ovins lait (320 brebis) chez Gilbert Pailhas à Paulhe. Céline Pouget, vétérinaire conseil du GDS 12, animatrice de ces journées, explique l'objectif des formations.Lire aussi…