Mot-clé : Éleveurs

07 mars 2014 Par Didier Bouville

FD CUMA : saynète sur la transmission en CUMA

L'assemblée générale de la FD CUMA Aveyron qui s'est tenue vendredi 28 février 2014 à Sébazac-Concourès a été ponctuée par une saynète sur la transmission en CUMA jouée par des acteurs amateurs, eux-même adhérents de CUMA aveyronnaises. La pièce a été mise en scène et coachée par Didier Larnaudie, éleveur installé à Comps-la-Grand-Ville et membre de la CUMA locale. Il a déjà écrit trois pièces de théâtre présentées dans le…

06 mars 2014 Par Didier Bouville

Bovins viande (Chambre d’agriculture) : du conseil en groupe

Le service conseil élevage de la Chambre d'agriculture met en place un groupe d'éleveurs. Objectif, échanger sur la production et réfléchir sur la manière de tirer de meilleur revenu, en réduisant les coûts de production. Frédéric Mazars, technicien et responsable bovins viande, explique la finalité de la démarche. Stéphane Barnabé éleveur-naisseur-engraisseur-sélectionneur Charolais et Limousin, installé en GAEC avec son frère Yannick à Salles-Courbatiès, confie pourquoi il a rejoint ce groupe…

Aveyron | National | 04 mars 2014 Par Didier Bouville

Les CUMA impulsent le renouvellement de leurs responsables !

"La transmission est une belle aventure humaine", Virginie Rousselin était l'invitée de l'assemblée générale de la FD CUMA vendredi 28 février à Sébazac. Membre de l'association tarnaise d'agriculture de groupe, elle encourage à porter un discours positif et actif sur la prise de responsabilité, à aller chercher les jeunes pour que soit maintenu le maillage des 270 CUMA présentes dans tout le département et qui concerne 80% des exploitations.La transmission…

28 février 2014 Par Didier Bouville

SIA 2014 : les éleveurs Roquefort impliqués

Le stand de l'UPRA Lacaune dressé lors du 51ème Salon de l'Agriculture 2014 à Paris a communiqué sur la filière Roquefort avec des témoignages d'éleveurs présents pour la seconde année consécutive. Mathieu Bonneviale, 34 ans, installé en GAEC avec son épouse à Veyreau, dans la région de Millau, a parlé de son métier à un public parisien qui connait le Roquefort mais ignore souvent comment il est produit. Les deux…

27 février 2014 Par Didier Bouville

Pôle porcin de Bernussou : recherche, formation et démonstration

Le pôle de compétence interrégional porcin du centre de formation de Bernussou (Villefranche de Rouergue) est consacré à la recherche, la formation et la démonstration en matière de production porcine. Géré par le GIE Villefranche Grand Sud rassemblant la Chambre d'agriculture et l'institut français du porc (IFIP), le site répond aux préoccupations des éleveurs en associant l'ensemble de la filière porcine du Sud-Ouest et du Massif-Central. Son objectif est de…

National | 18 février 2014 Par Didier Bouville

Lait : les États membres toujours divisés sur l’après quotas

Deux blocs se sont opposés au sein du Conseil agricole, le 17 février, sur la question de la fin des quotas laitiers. Certains (Pays-Bas, Autriche, Irlande, Luxembourg, Danemark, Suède) demandent à Bruxelles de revoir le niveau des superprélèvements (en cas de dépassement de quotas) ou des coefficients de matière grasse (ce qui revient à relever les quotas) mis en place pour préparer la fin des quotas laitiers prévue en 2015. À…

14 février 2014 Par Didier Bouville

Porc sur paille et micro-filière

André Pagès est installé à Linas, commune de St-Sever du Moustier. Il élève en individuel 33 truies sur des litières de paille aux côtés de 270 ovins viande. Ses cochons lourds sont commercialisés à la charcuterie Millas à Moulin-Mage, dans le Tarn, à quelques kilomètres de l'élevage aveyronnais. Ce qu'il qualifie de "petite niche" commerciale lui apporte son principal revenu, du fait d'une valeur ajoutée optimisée par rapport aux potentialités…

Aveyron | National | 10 février 2014 Par Didier Bouville

Congrès FNB : «la dynamique viendra des marchés» [point de vue]

Plusieurs responsables bovins viande de l’Aveyron ont assisté au dernier congrès de la Fédération Nationale Bovine réuni aux Sables-d'Olonnes (Vendée), dont Dominique Fayel (notre photo), président de la FDSEA et administrateur FNB.- Que retenez-vous de ce congrès ?Au-delà des derniers arbitrages de la PAC, le congrès voulait placer la production de viande bovine dans une logique de développement, de relance, de modernisation, d’innovation. Redonner des perspectives aux éleveurs par les…

06 février 2014 Par Didier Bouville

Production porcine : adaptation et technicité

Didier Raynal est installé depuis 1982 à Baraqueville et a transformé depuis, la ferme parentale porcs-vaches laitières en une production porcine unique. Il élève 320 truies (naisseur-engraisseur), sur une exploitation de 25 ha, plus 500 ha pour les épandages sous contrat annuel et en CUMA. Il travaille comme gérant en EARL avec son épouse salariée, et deux autres personnes venant d'un groupement d'employeurs. Didier Raynal est par ailleurs administrateur d'Alliance…

30 janvier 2014 Par Didier Bouville

JA : conforter la dynamique porcine aveyronnaise

Sébastien Granier, secrétaire général des JA, responsable du "groupe porc", milite en faveur de l'installation porcine. Cette production a du potentiel en Aveyron avec une filière et des outils de transformation dynamiques, toujours à la recherche de producteurs locaux. Sébastien Granier est installé avec sa mère au GAEC de l'Ingautrinie à Castelmary. L'élevage compte 50 truies (naisseur-engraisseur), complété de 55 vaches de race Limousine sur une exploitation de 62 ha. éleveurs+porc+JA