Mot-clé : Éleveurs

National | 18 mars 2014 Par Didier Bouville

Le gouvernement veut relancer l’export de viande bovine

Les ministres de l’Agriculture et du Commerce extérieur, Stéphane Le Foll et Nicole Bricq, ont officialisé la création d’un « Comité export » consacré à la viande bovine, le 17 mars à Paris. «C’est une première», assure Dominique Langlois, président de l’Interprofession de la viande bovine (Interbev).Dans cette nouvelle instance pilotée par les services du ministère de l’Agriculture, les professionnels de la filière viande - éleveurs et industriels - pourront…

13 mars 2014 Par Didier Bouville

Bovins lait : plan lacté simplifié génisses

Gérard Ferrand, 52 ans, est producteur laitier à Mayran avec un troupeau de 30 vaches Prim'holstein, une référence laitière de 250 000 litres sur une SAU de 24 ha. Il est suivi par Marina Delcropt, conseillère filière bovins lait de la Chambre d'agriculture de l'Aveyron. Il pratique le plan lacté simplifié pour ses génisses afin notamment de réduire l'astreinte au travail tout en conservant son niveau de production.Web-vidéo réalisée à…

Aveyron | National | 10 mars 2014 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : «un message d’espoir aux éleveurs» [point de vue]

Transformateurs et distributeurs ont clôturé des négociations sur les tarifs des produits laitiers le 28 février. La FNPL s’est invitée à la table des discussions. Le point de vue de Christophe MALGOUYRES (notre photo), producteur de lait de vache à Ste-Juliette et administrateur à la FNPL.- Comment se sont déroulées ces négociations ?Il faut rappeler que ces négociations sont le fruit de la pression de la profession.?Elle a dénoncé la…

07 mars 2014 Par Didier Bouville

FD CUMA : saynète sur la transmission en CUMA

L'assemblée générale de la FD CUMA Aveyron qui s'est tenue vendredi 28 février 2014 à Sébazac-Concourès a été ponctuée par une saynète sur la transmission en CUMA jouée par des acteurs amateurs, eux-même adhérents de CUMA aveyronnaises. La pièce a été mise en scène et coachée par Didier Larnaudie, éleveur installé à Comps-la-Grand-Ville et membre de la CUMA locale. Il a déjà écrit trois pièces de théâtre présentées dans le…

Aveyron | National | 07 mars 2014 Par Didier Bouville

AOP Roquefort : « l’urgence d’un nouveau départ » (FDSEA-JA)

Dans le communiqué de presse ci-dessous, la FDSEA et les JA s'inquiètent des dernières déclarations de Société des Caves (Groupe Lactalis) concernant les ventes du fromage de Roquefort en baisse dans les GMS."La Société des Caves vient d’annoncer une diminution de fabrication de Roquefort qui interroge sur la stratégie commerciale de l’entreprise dans un contexte de marché stable pour les fromages et en légère progression pour les fromages AOP. Au-delà…

06 mars 2014 Par Didier Bouville

Bovins viande (Chambre d’agriculture) : du conseil en groupe

Le service conseil élevage de la Chambre d'agriculture met en place un groupe d'éleveurs. Objectif, échanger sur la production et réfléchir sur la manière de tirer de meilleur revenu, en réduisant les coûts de production. Frédéric Mazars, technicien et responsable bovins viande, explique la finalité de la démarche. Stéphane Barnabé éleveur-naisseur-engraisseur-sélectionneur Charolais et Limousin, installé en GAEC avec son frère Yannick à Salles-Courbatiès, confie pourquoi il a rejoint ce groupe…

Aveyron | National | 04 mars 2014 Par Didier Bouville

Les CUMA impulsent le renouvellement de leurs responsables !

"La transmission est une belle aventure humaine", Virginie Rousselin était l'invitée de l'assemblée générale de la FD CUMA vendredi 28 février à Sébazac. Membre de l'association tarnaise d'agriculture de groupe, elle encourage à porter un discours positif et actif sur la prise de responsabilité, à aller chercher les jeunes pour que soit maintenu le maillage des 270 CUMA présentes dans tout le département et qui concerne 80% des exploitations.La transmission…

28 février 2014 Par Didier Bouville

SIA 2014 : les éleveurs Roquefort impliqués

Le stand de l'UPRA Lacaune dressé lors du 51ème Salon de l'Agriculture 2014 à Paris a communiqué sur la filière Roquefort avec des témoignages d'éleveurs présents pour la seconde année consécutive. Mathieu Bonneviale, 34 ans, installé en GAEC avec son épouse à Veyreau, dans la région de Millau, a parlé de son métier à un public parisien qui connait le Roquefort mais ignore souvent comment il est produit. Les deux…

27 février 2014 Par Didier Bouville

Pôle porcin de Bernussou : recherche, formation et démonstration

Le pôle de compétence interrégional porcin du centre de formation de Bernussou (Villefranche de Rouergue) est consacré à la recherche, la formation et la démonstration en matière de production porcine. Géré par le GIE Villefranche Grand Sud rassemblant la Chambre d'agriculture et l'institut français du porc (IFIP), le site répond aux préoccupations des éleveurs en associant l'ensemble de la filière porcine du Sud-Ouest et du Massif-Central. Son objectif est de…

National | 18 février 2014 Par Didier Bouville

Lait : les États membres toujours divisés sur l’après quotas

Deux blocs se sont opposés au sein du Conseil agricole, le 17 février, sur la question de la fin des quotas laitiers. Certains (Pays-Bas, Autriche, Irlande, Luxembourg, Danemark, Suède) demandent à Bruxelles de revoir le niveau des superprélèvements (en cas de dépassement de quotas) ou des coefficients de matière grasse (ce qui revient à relever les quotas) mis en place pour préparer la fin des quotas laitiers prévue en 2015. À…