Mot-clé : Canards

National | 05 janvier 2017 Par Didier Bouville

Grippe aviaire : abattage des palmipèdes en parcours extérieur dans le Sud-Ouest

Le ministère de l'Agriculture annonce le 4 janvier l'abattage de «tous les palmipèdes en parcours extérieurs» d'une zone incluant une partie des départements du Gers, des Landes et des Hautes-Pyrénées. Soit environ 800 000 animaux, selon l'interprofession foie gras.Les palmipèdes élevés en bâtiments (ex: reproducteurs) et les gallinacées (ex: poules) ne sont pas concernés. Certains élevages de palmipèdes assurant l'intégralité du cycle de production ne seront pas soumis à cette…

National | 12 juillet 2016 Par Didier Bouville

Foie gras : une production stable en 2015 par rapport à 2014 (Agreste)

«En 2015, la production française de foie gras (19 200 tonnes) est quasiment stable par rapport à 2014», constate Agreste dans une note de conjoncture du 11 juillet. Dans le même temps, la consommation calculée par bilan se maintient à 18 300 tonnes.Si les achats des ménages français sont «en léger repli sur un an» en 2015 par rapport à 2014, les exportations ont progressé en volume et en valeur,…

National | 17 mai 2016 Par Didier Bouville

Grippe aviaire : Le Foll confirme un plan d’investissement de 5 ans sur la biosécurité

Stéphane Le Foll a confirmé le 13 mai la mise en place d'un plan d'investissement d'un montant de 220 M d'euros sur 5 ans pour mettre en place les mesures de biosécurité décidées dans le cadre de la crise aviaire qui touche 18 départements du Sud-Ouest.A l'issue d'une table ronde à Mugron (Landes) avec une cinquantaine de représentants de la filière palmipède, il a rappelé que les premières avances d'indemnisation…

National | 28 mars 2016 Par Didier Bouville

Influenza aviaire : les modalités d’indemnisation précisées

Le 26 janvier dernier, Stéphane Le Foll a annoncé des mesures d’indemnisation pour la filière foie gras frappée par l’épizootie d’influenza aviaire. Dans un communiqué du 25 mars, le ministère de l’Agriculture en précise les modalités.Pour les producteurs de palmipèdes qui bénéficieront d’une enveloppe de 110 M€, ils pourront déposer une demande d’indemnisation auprès de leur direction départementale des territoires dans le courant du mois d’avril. Le calcul des pertes…

National | 29 janvier 2016 Par Didier Bouville

Alimentation animale : une amélioration compromise

En novembre 2015, la production française d’aliments du bétail a enregistré une reprise de 2,6 % par rapport au mois correspondant de 2014 avec, notamment, une production d’aliments pour volaille en croissance de 6 %. Il convient toutefois de pondérer cette progression, novembre 2015 comptant un jour ouvré de plus que novembre 2014.Une comparaison sur une période plus étendue, en l’occurrence les 11 premiers mois de l’année est plus significative.…

17 avril 2015 Par Didier Bouville

Canards gras : 1ère rencontre départementale avec le CEPSO

La Chambre d'agriculture de l'Aveyron a organisé mardi 14 avril 2015 à Sauveterre de Rouergue une 1ère rencontre technique départementale en partenariat avec le CEPSO (Centre d'études des palmipèdes du Sud-Ouest). Elle était animée par Julia Chaumier, responsable CIPSO, et Daniel Marre, technicien Chambre d'agriculture, sur l'élevage palmipèdes à foie gras de Jérôme Fraysse, producteur en vente directe, adhérent du réseau Bienvenue à la Ferme. Le CEPSO, basé dans les…