1. Accueil
  2. Actualités
  3. Brebis laitières

Mot-clé : Brebis laitières

Aveyron | Par La rédaction

Rendez-vous à Provinlait les 24 et 25 avril à Réquista !

Entre visites de fermes, expos de matériels et équipements, prairie de l’emploi, mini-conférences, la 2ème édition de Provinlait, salon professionnel dédié à la brebis laitière, affiche un programme dense mercredi 24 et jeudi 25 avril, au marché ovin de Réquista, avec en prélude des visites de fermes le mardi 23 avril. Les organisateurs de Provinlait ont présenté, en compagnie de leurs partenaires, la deuxième édition de ce salon professionnel, unique…

Aveyron | Par eva dz

Un nouvel outil 100% local pour lire les boucles

Face à une rupture technologique, UNOTEC a dû trouver un nouveau système de lecture de boucles. Une solution technique spécifique à l’élevage ovin et donc peu utilisée à grande échelle. Mais UNOTEC a trouvé son bonheur auprès d’Occion, petite entreprise du Tarn, spécialisée dans la conception et fabrication de systèmes électroniques. Leur nouvel outil, qu’ils ont baptisé Lidie, sera présenté en avant-première à Provinlait. Après quelques revers auprès de prestataires,…

Aveyron | Par eva dz

A La Cazotte, la formation ovine sous tous les angles

Bien implanté au cœur du bassin de production de Roquefort, l’établissement public d’enseignement agricole La Cazotte a naturellement orienté une partie de ses formations sur la filière ovin lait. Un partenariat historique renforcé par une exploitation adossée au lycée, dont le troupeau de brebis laitières est aussi à la pointe. L’histoire et le territoire lient depuis toujours la production ovin lait et le lycée de La Cazotte. Un lien historique…

Aveyron | Par eva dz

L’UPRA Lacaune fête ses 50 ans

L’organisme de sélection UPRA Lacaune fête cette année ces 50 ans. A Provinlait, un petit événement marquera cet anniversaire mercredi 24 avril en fin de matinée puis quelques jours plus tard à l’occasion de l’assemblée générale à Arvieu. «Apporter plus de visibilité à notre organisme de sélection, montrer ce que l’on fait et rappeler les raisons qui font que notre organisation professionnelle et collective existe depuis 50 ans !». Michaël…

Aveyron | Par Bérangère Carel

Le Roquefort rythme toujours la filière

Jérôme Faramond, président de l’APLBR (association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort), partage sa vision de la filière lait de brebis en Aveyron. «Depuis la réforme du système Roquefort, de nouveaux opérateurs collectent le lait sur notre territoire. C’est un phénomène positif qui a permis de dynamiser la collecte et de maintenir le prix aux producteurs. Certains collecteurs ont des outils locaux, d’autres déplacent le lait dans…

Aveyron | Par Bérangère Carel

Le lait de brebis du bassin de Roquefort

L’Occitanie reste la première région moutonnière de France avec 704 000 brebis recensées en 2022, soit 55 % du cheptel national. Le nord de l’Occitanie domine toujours la filière. Avec 222,4 millions de litres en 2023, le bassin laitier produit 74 % du lait de brebis français. 77 % du lait est produit en AOP Roquefort 96 % de la production régionale se fait en Aveyron, dans le Tarn et la…

Aveyron | Par Bérangère Carel

La valorisation de territoires «pauvres» grâce à des produits «haut de gamme»

Avec 315 millions de litres de lait, la France est le douzième producteur mondial de lait de brebis, le quatrième en Europe derrière la Grèce, l’Espagne et l’Italie. Environ 25 millions de litres sont transformés à la ferme, le reste est collecté par des laiteries. 10 % du volume est produit en Agriculture Biologique. Trois bassins historiques Même si la production a tendance à s’étendre à l’ensemble de la France,…

Aveyron | Par eva dz

Les 24 et 25 avril à Réquista : prenez rendez-vous avec la 2ème édition de Provinlait

Réquista accueillera les 24 et 25 avril la deuxième édition du salon Provinlait, salon des professionnels de la brebis laitière. Au programme de ce salon qui se tiendra sous la thématique «Des exploitations durables tournées vers l’avenir, des conférences, des conseils, des visites d’exploitations et la présence de nombreux professionnels. Des conférences en lien avec la filière Le salon offrira un temps de réflexion sur la filière au travers de conférences…

Fil info