Mot-clé : Bovins

National | 08 mars 2021 Par Didier Bouville

60 millions d’euros pour les éleveurs

Crédit photo : Gouvernement/TwitterLe Premier ministre, Jean Castex, a annoncé le 6 mars, le déblocage d’une aide d’urgence «pouvant aller jusqu’60 millions d'euros» au profit des éleveurs les plus en difficulté.«Pour tous les éleveurs qui ont gagné moins de 11 000 euros en 2020 et qui ont subi des pertes importantes, ce qui représente 18 000 exploitations, (…) nous allons mettre en place un dispositif exceptionnel de soutien financier qui…

National | 26 janvier 2021 Par Didier Bouville

Viande bovine : les jeunes bovins français sous pression

En France, les cours du jeune bovin U se stabilisent à des niveaux de prix bien inférieurs à ceux en vigueur en 2019 et 2018. Pourtant, le marché intérieur est assaini. A l’export, l’Italie reste un débouché majeur malgré la concurrence exercée par la viande importée de Pologne, en manque de débouchés.« En 2020, le confinement et la fermeture des restaurants ont eu des effets marquants sur le marché du…

National | 25 janvier 2021 Par Didier Bouville

PAC : les aides aux bovins allaitants et laitiers revalorisées pour la campagne 2020

Deux arrêtés parus au Journal officiel le 22 janvier revalorisent les aides couplées en bovins lait et en bovins viande pour la campagne Pac 2020.L'aide unitaire pour les bovins laitiers passe ainsi à 83,80 euros en zone de montagne (au lieu des 77 euros fixés par un arrêté du 29 septembre 2020). Pour le reste du territoire, elle est augmentée à 41,30 euros, contre 38 euros précédemment. En bovins allaitants,…

National | 22 janvier 2021 Par Didier Bouville

Cheptels bovins : des baisses à prévoir en 2021

Selon L’Institut de l’élevage (Idele), il faut s’attendre, en 2021 à une baisse des cheptels bovins, a-t-il indiqué le 21 janvier dans un communiqué de presse.La baisse se chiffrerait à 1 % pour la viande bovine par rapport à 2020, avec une production d’1,43 million de tonnes équivalent carcasses. « La décapitalisation du cheptel de vaches allaitantes, entamée en 2017, devrait se poursuivre en 2021 », a-t-il ajouté. De même…

National | 20 janvier 2021 Par Didier Bouville

Bovins viande : marché des JB «au vert» mais prix bas, la FNB veut des explications

Dans un communiqué du 19 janvier, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) demande à l'interprofession de convoquer une réunion de crise sur les jeunes bovins (JB), dénonçant la faiblesse des prix payés aux éleveurs, alors que «les signaux sont désormais au vert sur ce marché».Pour la première semaine de 2021, la cotation du JB U- s'établit à 3,78 €/kg carcasse, pour un coût de production moyen de 4,76 €/kg.…

National | 14 décembre 2020 Par Didier Bouville

Le broutard en pleine crise : la FNB en colère

«L’ambition partagée entre les éleveurs et le Gouvernement de mettre le “collectif” de la filière au service de la recherche de valeur pour les éleveurs n’a pas été concrétisée», a déclaré la Fédération nationale bovine, le 11 décembre dans un communiqué. Elle dénonce un déséquilibre du marché au sein même de l’Union européenne.En effet, depuis la mi-juillet, «le prix du broutard a perdu 42 centimes, ce qui représente environ 150…

National | 25 novembre 2020 Par Didier Bouville

Viande bovine : la crise a bouleversé le marché (Idele)

Hausse des achats à domicile, renationalisation de la consommation, explosion du steak haché, dégringolade des jeunes bovins : les conséquences de la crise actuelle sont multiples, selon l’Institut de l’élevage (Idele).Premier constat qui ressort de l’analyse de la très atypique année 2020 : les consommateurs privés de lieux de restauration pendant de longues périodes cette année se sont massivement reportés sur les achats au détail. «En cumul du 1er janvier…

Aveyron | National | 26 octobre 2020 Par Didier Bouville

Marché aux bestiaux de Laissac : péage unique pour les bovins et ovins

Les élus et agents administratifs de la mairie de Laissac dans le nouveau poste de péage du marché aux bestiaux de Laissac.Mardi 20 octobre, c’était l’effervescence autour du péage unique construit entre les deux foirails bovins et ovins à Laissac. Ce nouveau lieu centralise la saisie des achats et l’information aux usagers du marché hebdomadaire.Plus de fluidité dans la communication, centralisation des informations et de l’accueil en un seul lieu...…

Aveyron | National | 22 octobre 2020 Par Didier Bouville

Cours du broutard : «Trois semaines pour ramener du prix aux éleveurs»

Communiqué FDSEA-JA Aveyron :«Depuis plusieurs semaines, le prix de vente des bovins destinés à l’export, les «broutards», baisse de manière injustifiée. Les syndicats JA et FDSEA ont rencontré des acheteurs locaux pour mieux comprendre la situation, mais face à leur impuissance, le ministre de l’Agriculture a réuni les principaux exportateurs et leur a donné trois semaines pour trouver des solutions.De semaine en semaine, le prix baisseDéjà cinq semaines que le…

National | 21 octobre 2020 Par Didier Bouville

Viande bovine : Elvéa veut créer son association d’OP (AOP) d’ici mi-2021

Le réseau d'associations de producteurs de bovins viande Elvéa France espère lancer son AOP (association d'organisations de producteurs) «d'ici la fin du premier semestre 2021», indique son président Philippe Auger à Agra Presse le 20 octobre.Ce sujet était à l'ordre du jour de l'assemblée générale d'Elvéa, le 15 octobre à Orléans (Loiret). «Nous entrons dans la phase d'engagement et de rédaction» des statuts, précise M. Auger, sachant que cette AOP…