
Par Didier Bouville
Lait de vache bio et vente de cultures à la Fouillade
Le Comité de développement agricole du Villefranchois (CDAV) a organisé vendredi 25 novembre 2016, à la Fouillade, une rencontre sur une exploitation agricole bovine engagée dans le cahier des charges Agriculture Biologique. Elle a réuni une trentaine de personnes chez Dominique Rigal, producteur de lait de vache bio depuis 2010, livrant à la coopérative Sodiaal (240 000 litres) et vendant aussi des cultures. L’EARL de Calvy compte 40 vaches laitières…