Mot-clé : Aubrac

Aveyron | National | Par eva dz

Union Aubrac : les éleveurs se préparent pour le National à Cournon

«Nous nous sommes engagés à tenir notre concours national dans le cadre du prochain Sommet de l’élevage, nous tiendrons notre engagement dans la mesure où le premier salon de l’élevage européen pourra se tenir comme prévu», le message d’Yves Chassany, président de l’Union Aubrac lors de son assemblée générale, devant près de 200 éleveurs à Aumont Aubrac, vendredi 7 août, était clair. D’ailleurs, les éleveurs Aubrac du berceau et de…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Vautours : les troupeaux attaqués en estives

En seulement quelques jours, plusieurs troupeaux en estives sur l’Aubrac ont été approchés par d’importantes troupes de vautours qui ont causé la perte de plusieurs veaux et de grosses inquiétudes chez les éleveurs. Marie-Claude Bras, agricultrice sur le canton de Laguiole, témoigne.«Un matin alors que je faisais le tour de mon troupeau dans une parcelle, j’ai remarqué l’affolement de plusieurs vaches qui entouraient les veaux comme pour les protéger. Le…


National | Par Didier Bouville

Transhumance : bientôt une reconnaissance internationale

Photo archives Fête de la transhumance Aubrac.C’est un premier pas qui a été franchi par l’Entente interdépartementale des Causses et des Cévennes (EICC) pour faire reconnaître la transhumance comme patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.Le dossier, déposé en mars 2019 et regroupant six massifs français (Massif Central, Pyrénées, Alpes, Vosges, Jura et Corse) vient d’être accepté par le comité du Patrimoine ethnologique et immatériel (CPEI).C’est à cet organisme, qui dépend du…


Aveyron | National | Par eva dz

Les 23 et 24 mai la vache Aubrac monte en Transhumance !

Les affiches et les programmes de l’édition 2020 de la Fête de la vache Aubrac en Transhumance ont été présentés en avant-première par les éleveurs transhumants et l’association Traditions en Aubrac, sur la ferme de la famille Berthier à Gabriac. L’événement s’annonce dans la lignée des précédentes éditions autour du Salon du terroir, du défilé des troupeaux à Aubrac et surtout de la rencontre avec les producteurs et acteurs de…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Race Aubrac : la sélection du prochain Salon de l’agriculture

Mercredi 27 novembre, la race Aubrac sélectionnait ses représentants pour le prochain Salon de l’agriculture, à Paris. Sur l’ancien foirail de Laguiole, 26 élevages venus présenter 33 animaux ont tenté de décrocher une place pour le salon parisien.L’édition 2018 du Salon International de l’Agriculture, où la race Aubrac était à l’honneur, avait revêtu un caractère bien particulier pour les éleveurs et leur structure. 2019 avait été un Salon plus habituel…


Aveyron | Par Didier Bouville

Fête de la transhumance Aubrac ce week-end : en route vers les estives !

Ce week-end, la commune d'Aubrac accueille la 38ème édition de la Transhumance, rendez-vous à la notoriété nationale qui mêle agriculture et tourisme. Rendez-vous également à Saint-Geniez d’Olt pour la Fête de l'estive ! Voici les différents programmes :Aubrac : le passage des huit troupeaux transhumants dimanche 26 mai(accompagnés des traditionnels attelages de chevaux)10h : Christian Puech, Joulia, Saint Julien de Rodelle.11h : Christian Bonal, Les Fieux, Saint Côme d’Olt.12h :…


Par Didier Bouville

Salon de l’agriculture : les Aubrac ont quitté Laguiole pour Paris

Les 16 animaux de race Aubrac participant au concours général agricole de la race lors du Salon de l'agriculture (23 février-3 mars) ont quitté Laguiole ce jeudi 21 février vers 13 h.L'UPRA Aubrac était à la manoeuvre de ce départ groupé qui fut un grand succès l'an dernier avec la présentation de "Haute", vache égérie du SIA 2018, en partenariat avec la municipalité de Laguiole. Cette année, le public était…


National | Par Didier Bouville

Suisse : une votation sur l’écornage des vaches…

Des vaches de race Aubrac pas concernées ! (archives VP).La Suisse donne actuellement l’impression de ne pas avoir d’autres problèmes importants à régler que celui du soutien financier aux vaches à cornes. Une « votation » le 25 novembres prochain doit trancher le débat. Une enveloppe de 30 millions de francs suisses est d’ores et déjà prévue, prélevée sur le budget agricole helvétique.Une partie de l’opinion ne peut imaginer une…


Par Didier Bouville

Des vaches Aubrac bio élevées sur le Causse Noir

La 7ème édition des actions « Manger bio et local, c’est l’idéal» s’est conclue, mercredi 26 septembre, sur un élevage de vaches Aubrac bio, à la ferme des Pélissiers à Millau. Elle était organisée par l’Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron (APABA). Cette campagne de promotion «du manger bio» est cofinancée par l’Europe et la Région. Elle avait réuni l’an dernier 500 participants sur dix événements. Cette…


Par Didier Bouville

National Aubrac à Laissac : qualité et territoire en vedette

Les Organismes de Sélection des races Aubrac et Lacaune ont organisé les Rencontres des races locales Aubrac et Lacaune les 28, 29 et 30 septembre 2018 à Laissac (Aveyron), en collaboration avec la ville de Laissac-Séverac-L’Eglise, l’Office de Tourisme et la Communauté de communes des Causses à l’Aubrac. Le foirail bovin, haut lieu du marché aux bestiaux de Laissac, a accueilli les meilleurs reproducteurs Aubrac en concours national. Le commentaire…