National | Par Eva DZ
Après une édition 2025 tronquée en raison de l’annulation des présentations et concours bovins, le 35ème Sommet de l’élevage qui se tiendra du 6 au 9 octobre, s’annonce sous de meilleurs auspices. Génétique, business, innovation… et surtout convivialité sont les moteurs de ce rendez-vous mondial de l’élevage.
«Un grand carrefour économique, politique et syndical dans la convivialité, c’est l’ADN de notre salon depuis 35 ans !», affiche d’emblée le président, Jacques Chazalet, heureux que cette édition se déroule dans «une ambiance plus sereine» d’un point de vue sanitaire mais tout de même pas sans problématique pour les éleveurs.
10 000 m2 de plus pour le machinisme
C’est pourquoi comme chaque année, le Sommet de l’élevage se veut un «apporteur de solutions» à tout niveau pour les professionnels de l’élevage et l’occasion de pouvoir se retrouver, échanger… que ce soit autour des rings, du matériel, lors des conférences et ateliers, sur les stands des exposants. Et des exposants, il n’en manquera pas ! Benoît Delaloy, Commissaire général du Sommet de l’élevage affiche des demandes record : «Nous avons dû pousser les murs pour accueillir des surfaces de stands plus importantes, dépassant les 100 000 m2 !», illustre-t-il. L’organisation a ajouté plus de 10 000 m2 pour confirmer la place de plus grand rendez-vous national du machinisme du Sommet. Une Agora dédiée à ce secteur, réunira en parallèle les différents acteurs, autour de conférences, rencontres BtoB… Enfin, nouveauté 2026, les exposants du machinisme disposeront d’un lieu dédié pour présenter leurs nouveautés et assurer des démonstrations d’engins agricoles en plein champ.
Nouvel emplacement pour les bovins laitiers
Qui dit place supplémentaire, dit espace repensé pour maintenir voire embellir les présentations proposées. Ainsi les bovins lait dans le Hall 4 bénéficieront d’un nouvel emplacement et d’un nouveau ring, encore plus qualitatif pour mettre en valeur le meilleur de la génétique laitière en exposition.
Des présentations animales qui concerneront plus de 2 000 animaux de 70 races des 4 espèces (bovin, ovin, caprin et équin) tout heureux de retrouver les rings de la Grande halle d’Auvergne. Si la race Limousine tiendra le haut de l’affiche avec son concours national, les autres races prévoient un programme tout aussi alléchant (lire par ailleurs). A noter que le Zénith est le seul espace de ce type au monde où l’on présente des vaches !
Alors que l’actualité sanitaire, la DNC et ses conséquences, avaient empêché la présence des bovins en 2025, les organisateurs du Sommet de l’élevage ont décidé de consacrer un espace spécial à cette problématique. «Pour la première fois, l’ensemble des acteurs et experts de la santé animale sera regroupé dans un espace unique. Une Agora traitera des enjeux cruciaux du secteur avec des temps d’échanges et des conférences», annonce Jacques Chazalet.
Et toujours des innovations
L’une des principales motivations des visiteurs du Sommet de l’élevage consiste à venir chercher des solutions techniques, des idées face aux enjeux climatiques, sanitaires, d’organisation du travail… «Le Sommet est un salon business très efficace. A travers les 160 conférences, les temps de rencontres et d’échanges entre professionnels, les visiteurs viennent faire des affaires !», assure Benoit Delaloy. «Exposants et visiteurs sont gagnants», sourit-il. Il liste ainsi les rendez-vous innovation : Sommet d’Or ouvert à tous les exposants, la Grange à Innovations qui met en avant les idées des start-up sur l’élevage de demain,…
L’innovation se traduit aussi dans la génétique française, très recherchée des visiteurs internationaux. Les organisateurs en attendent 6000 de 100 pays pour visiter le salon, participer aux 35 visites d’élevages, centres de recherche, abattoirs… et partager et porter des problématiques communes dont celle à l’honneur pour cette édition, l’avenir des territoires pastoraux (lire ci-contre).
Alors que les élections présidentielles se préparent, nul doute que les responsables professionnels et syndicaux du Massif central profiteront de la tribune du Sommet pour faire valoir l’élevage. La ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, devait initialement venir ce mardi 6 octobre ; une visite finalement reportée en raison de la journée de mobilisation des lycéens et qui devrait avoir lieu en fin de semaine selon le cabinet ministériel. D’ici le 9 octobre, plusieurs candidats à l’élection présidentielle sont également annoncés, dont Marine Le Pen (RN) mercredi et Gabriel Attal (Renaissance) et Edouard Philippe (Horizons) en fin de semaine.
Eva DZ
