Simmental Aveyron : retour du SIA en photos

François Fleys a «toujours rêvé de travailler à deux» sur sa ferme ! Installé sur la commune de Rodelle, l’éleveur de Simmental envisageait depuis quelques années de trouver un associé. Il a toujours eu à ses côtés, des apprentis, des stagiaires qui «amènent une ouverture, des idées nouvelles, un autre regard…». Et puis, il y a quelques années, il a rencontré, Mathieu Bras, alors salarié agricole… devenu depuis cet associé qu’il a longtemps cherché ! ©LaVolontePaysanne Originaire de Villecomtal, Mathieu a d’abord suivi une voie générale : «même si j’ai des racines agricoles, mes parents ne sont pas agriculteurs. Pour autant, le milieu me plaisait bien et j’ai choisi de passer un BTS PA à La Roque pour travailler dans…