National | Par Didier Bouville
En Suède, où des feux de forêts ont détruit des milliers d’hectares desséchés, la Fédération des agriculteurs (LRF) parle de la « pire crise depuis plus de 50 ans ». Un manque de nourriture pour le bétail « sera perceptible dès cet hiver », prévoit Harald Svensson, chef-économiste de l’Agence gouvernementale suédoise de l’Agriculture.
« La plupart des agriculteurs ont distribué aux animaux durant l’été les réserves de fourrage qu’ils avaient constituées pour l’hiver », explique-t-il à l’AFP, évoquant une chute historique de « 29% » de la production suédoise de céréales par rapport à 2017.
Idem en Allemagne, où une ferme sur 25 est menacée de fermeture. En Basse-Saxe, grande région agricole du pays, l’inquiétude est grande pour les exploitations fourragères dont la production est inférieure d’au moins 40% à celle d’une année normale.
Aux Pays-Bas, le déficit de fourrage est estimé entre 40% et 60% par l’organisation agricole LTO, et celui de céréales à 20%.
La Grande-Bretagne n’a pas connu de sécheresse comme cette année depuis 80 ans, selon l’organisme public Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB). La collecte de lait est en forte baisse du fait du manque d’herbe.
En France, « l’est du pays souffre depuis début juillet, et le reste du pays depuis août avec la vague de chaleur et de canicule prolongée », souligne Patrick Bénézit à la FNSEA.
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