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Aveyron | National | Par Eva DZ

Les 23 et 24 mai la vache Aubrac monte en Transhumance !

Les affiches et les programmes de l’édition 2020 de la Fête de la vache Aubrac en Transhumance ont été présentés en avant-première par les éleveurs transhumants et l’association Traditions en Aubrac, sur la ferme de la famille Berthier à Gabriac. L’événement s’annonce dans la lignée des précédentes éditions autour du Salon du terroir, du défilé des troupeaux à Aubrac et surtout de la rencontre avec les producteurs et acteurs de la filière élevage du plateau. Ce rendez-vous attire chaque année des milliers de visiteurs, séduits par les beaux paysages de l’Aubrac… et la belle aux yeux noirs !

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40 ans d’histoire de la transhumance réunis dans un livre

Faute d’avoir pu fêter dignement les 40 ans de la Fête de la vache Aubrac en Transhumance le printemps dernier, l’association Traditions en Aubrac, qui porte cet événement, vient de publier un livre qui retrace «40 ans de Fête à Aubrac». Réalisé avec le Bulletin d’Espalion et imprimé en Aveyron (du 100% local comme pour la fête !), cet ouvrage est joliment illustré des souvenirs, témoignages et photographies des éleveurs, des bénévoles, et de tous les acteurs qui font vivre ce rendez-vous connu et retranscrit jusqu’à l’international via la presse.Ce livre permet de faire revivre cette fête qui n’a pu se tenir depuis deux éditions en raison de la crise sanitaire. Non pas avec nostalgie mais avec l’envie de raviver…