Ouest : des éleveurs bovins dans les grandes surfaces pour une meilleure rémunération
La FNSEA et les Jeunes agriculteurs d’Aquitaine et de Poitou-Charentes se sont mobilisés dans plusieurs grandes surfaces, vendredi 30 mai, pour dénoncer « des cours inacceptables pour les producteurs » en viande bovine. Selon eux, le prix de la viande au consommateur augmente (+3,4% sur 12 mois), alors que les cours des bovins ont chuté de 7,5% sur la même période. Les éleveurs ont constaté la vente de viande importée et des promotions « qui sont payées par le producteur ou l’abatteur », décrit Alain Chabauty, éleveur en Poitou-Charentes. « Les consommateurs nous ont encouragés, c’est rassurant », se console-t-il.
Didier Bouville