Une cloche découvrant le drapeau français accompagné d’un « French Beef, a taste of terroirs », telle est la nouvelle identité de marque « pour faire rayonner la filière viande bovine française à l’export », selon Emmanuel Bernard, de la Commission export d’Interbev. Lancée le 27 février, elle veut rappeler que « la France a l’une des meilleures gastronomies au monde ». « Nous devions nous doter d’une image pour marquer notre différence », continue Emmanuel Bernard en citant les signatures d’autres pays: « développement durable pour l’Irlande, traçabilité pour l’Angleterre ou convivialité pour le Brésil ». « Pour la France, nous avons choisi la gastronomie, le terroir, l’artisanat », souligne-t-il. Marc Feunteun, nouveau président de France Viande Export, utilisera « dès que possible » cette signature. Il évoque de prochaines missions à Hong-Kong ou en Israël, se réjouissant que « les entreprises soient réunies sous une même ombrelle ».
Didier Bouville