Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | 07 octobre 2025 Par Eva DZ

Un Sommet de l’élevage perturbé mais mobilisé

Le Sommet de l'élevage ouvre ses portes aujourd'hui pour 4 jours, jusqu'au 10 octobre. Une nouvelle édition qui démarre dans un contexte perturbé pour le monde de l'élevage, une nouvelle fois sous la menace sanitaire. Encore un record pour le Sommet de l’élevage avec 1 770 exposants et 99 000 m2 de stands. Encore une fois l’actualité sanitaire joue les trouble-fêtes semant l’inquiétude dans le monde de l’élevage et obligeant…

Aveyron | 05 octobre 2025 Par Eva DZ

CUMA de Saint Côme : une remorque forestière qui rayonne

En 2008, la CUMA de Saint Côme a acheté sa première remorque forestière. Cette activité sert, sur un territoire élargi, une vingtaine d’adhérents qui ne pourraient plus aujourd’hui se passer de cet équipement pour «faire leur bois». De Saint Côme à Lassouts, de Sébrazac à Soulages Bonneval, de Castelnau de Mandailles à Saint Chély d’Aubrac, la remorque forestière portée par la CUMA de Saint Côme est un outil très utile…

Aveyron | 03 octobre 2025 Par Eva DZ

Concours cantonal Aubrac à Ste Geneviève ce samedi 4 octobre

Sainte Geneviève sur Argence ouvre, ce samedi 4 octobre, la saison des concours cantonaux de la race Aubrac. Fraîchement installé en GAEC avec sa mère Nathalie, Grégory Raynal sera de la partie… dans la continuité de ses précédentes participations avec son père. Grégory Raynal sera présent ce samedi à Sainte Geneviève sur Argence avec une quinzaine d’animaux, dont les deux taureaux qui ont participé au National en Lozère. Il est…

Aveyron | National | 02 octobre 2025 Par Eva DZ

Hubert Dubien, président du CNAOL : L’AOP Roquefort a donné l’exemple !

Producteur de fourme de Montbrison AOP dans la Loire, Hubert Dubien, préside le Conseil national des appellations d’origine laitières. Les plus de 53 AOP et IGP étaient représentées fin septembre pour l’assemblée générale du CNAOL… à Millau et Roquefort pour célébrer la plus ancienne d’entre elles, l’AOP Roquefort. Entretien. L'équipe de la Confédération générale de Roquefort applaudie par Hubert Dubien, président du CNAOL pour la qualité d'organisation de l'assemblée générale.…

Aveyron | 01 octobre 2025 Par Elisa Llop

Un service déchiqueteuse sur 3 départements

Avec pour thème cette année «La valorisation du bois», l’UBE (Union des CUMA Bois Energie), qui regroupe 8 CUMA de l’Aveyron, du Tarn et du Tarn et Garonne, était invitée à participer à la journée Méca départementale organisée par les CUMA de l'Aveyron, au lycée La Cazotte à Saint-Affrique, le 30 septembre. L’UBE, dont le président est David Roque, du Tarn, propose depuis 2009 à plus de 80 adhérents un…

Aveyron | 29 septembre 2025 Par Eva DZ

IGP Pérail : tous ambassadeurs !

Depuis le 26 mai, toute la famille du Pérail savoure la récompense de plus de 30 années de travail pour faire reconnaître son trésor des Causses, par une IGP, indication géographique protégée. Une reconnaissance pour un fromage, un terroir, une tradition que les acteurs de la filière ont fêté dignement vendredi 19 septembre sur le Larzac. Tous ambassadeurs de l’IGP Pérail ! Le lieu est bien trouvé… Au bout d’un…

Aveyron | Europe | 27 septembre 2025 Par Elisa Llop

MOBILISATION – Face au Mercosur, sensibilisation ludique

Suite à l’appel de mobilisation nationale de la FNSEA et de JA pour dénoncer le Mercosur, FDSEA et JA de l'Aveyron étaient au rendez-vous à Rodez, entre la salle des fêtes et l’Esplanade des Rutènes, vendredi 26 septembre. Partout en France, des manifestations étaient organisées sous diverses formes, actions fortes, opérations escargots, blocages routiers, actions dans les grandes surfaces… La FDSEA et les JA Aveyron ont plébiscité l’originalité et le…

Aveyron | 26 septembre 2025 Par La rédaction

Eau : les restrictions continuent de s’assouplir

Après un épisode estival du 16 au 20 septembre, un temps pluvieux s’est installé sur le département. Les précipitations, significatives et bien réparties, se sont accompagnées d’un rafraîchissement sensible. Ces conditions météorologiques sont favorables à la ressource en eau et permettent une amélioration de la situation hydrologique des cours d’eau. Un retour à un temps sec, avec des températures de saison, est attendu à partir de vendredi. Compte tenu de…

Aveyron | 25 septembre 2025 Par Eva DZ

Veau d’Aveyron et du Ségala : la première IGP à s’engager pour l’environnement

Pour son assemblée générale, l’IRVA avait invité Carole Ly, la directrice de l’INAO, marquant ainsi ses dernières avancées, à savoir l’intégration de mesures agro-environnementales dans son cahier des charges IGP. Une première à l’échelle de l’indication géographique protégée, que les responsables de la filière Veau d’Aveyron et du Ségala entendent bien faire valoir dans le prix payé aux producteurs. L'IRVA a accueilli la directrice de l'INAO, Carole Ly ainsi que…

Aveyron | 23 septembre 2025 Par Eva DZ

Union Aubrac : un Aveyronnais à la présidence

Alors que le concours national Aubrac débute ce jeudi 25 septembre à la Grande-Halle d’Aumont-Aubrac, commune de Peyre-en-Aubrac, autour de 440 animaux issus de 140 élevages, jusqu'au samedi 27 septembre, l'Union Aubrac a élu son nouveau président. L'éleveur de Bozouls, Mathieu Causse succède à Yves Chassany. Issu d’une longue lignée d’éleveurs Aubrac, dont les premières traces de transhumance sur les estives familiales à Alpuech remontent au XIXème siècle, Mathieu Causse,…